News diciembre 2017

Receta de Pizza con bacon, bimi y queso

Como fondo del congelador a veces tenemos masas de pizza caseras, llegado el momento de hacerlas dejamos que se descongele en el frigorífico y después dejamos que fermente a

I Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla

En la comarca valenciana de La Serranía se encuentra el municipio de Andilla, cuya economía se basa en la agricultura, y además de nueces, almendras, uvas y vino, aceitunas y

Los alimentos contaminados tardan mucho en ser retirados de las tiendas en Estados Unidos

Hoy conocemos un informe emitido por la Oficina del Inspector General del Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos, en el que se concluye que los alimentos

25 Recetas de aperitivos en vaso para Nochevieja y Año Nuevo

Con estas 25 recetas de aperitivos en vaso para Nochevieja y Año Nuevo (o para cualquier otra comida festiva, sea de Navidad o de cualquier época del año) vais a poder elegir

Mantecado, limón, romero y menta de Óscar Velasco

Hoy os traemos una idea de un postre navideño que el chef del Restaurante Santceloni de Madrid (2 estrellas Michelin), Óscar Velasco, preparó el año pasado en una

Solomillo de cerdo al cava con col lombarda y frutos rojos

El solomillo de cerdo es una carne fácil y rápida de cocinar y que nos puede dar mucho juego, podemos hacerla con distintos tipos de salsas y de guarniciones, podemos cocinarla

Recetas de pescado al horno para el menú de Nochevieja

Debemos decir que este año no vamos a hacer pescado para la cena de Nochevieja, pues lo tendremos para la comida de Año Nuevo, así que haremos algo de carne sabroso y ligero.

Gamba Ganga, el comparador de los precios de las gambas

En estos días festivos las gambas son uno de los alimentos que suelen estar en la mesa, es uno de los crustáceos más populares que se disfruta en todo tipo de elaboraciones

Porridge de moca con manzana y avellanas

La combinación de café y chocolate nos gusta hasta en las gachas de avena, y estamos seguros de que a muchos de vosotros también, así que tenemos que incitaros a que

Enofusión 2018

El primer evento enológico de relevancia que se celebrará en 2018 ya está calentando motores, Enofusión se desarrollará de forma paralela al congreso gastronómico Madrid