Recetas para la cena de la noche de Reyes que encantarán a niños y a mayores

Os traemos más de una veintena de recetas para la cena de la noche de Reyes que encantarán a niños y a mayores, son recetas más informales que las que preparamos para los menús de otras fiestas navideñas, incluido el Día de Reyes, pero la víspera se debe disfrutar igual en torno a la mesa con amigos y con la familia.

Recetas para Reyes

Se acerca una de las noches más importantes del año, sobre todo para los niños, aunque la ilusión de la víspera y del Día de Reyes también hay muchísimos adultos que la viven de forma muy especial, sea por sus costumbres, porque son padres y lo organizan con todo detalle, porque se reúnen con personas muy queridas… La cena de la noche de Reyes puede ser tan importante como la comida del día siguiente, aunque a menudo apetece disfrutar de platos menos sofisticados que en los anteriores días festivos, platos más informales, pero igualmente ricos. Por ello, para facilitaros crear un menú ofreciendo algo nuevo a vuestros comensales, hemos preparado un recetario de platos informales para disfrutar con la familia y/o con los amigos.

Bajo estas líneas os dejamos más de veinte recetas para la cena de la noche de Reyes que encantarán a niños y a mayores, entre ellas vais a ver que hay aperitivos, entrantes, platos principales y postres, con lo que podréis configurar un buen menú o incluso podréis hacer que algunas de las recetas sean un plato único, todo depende de las costumbres que tengáis a la hora de la cena y de lo que os guste, a vosotros y a vuestros comensales. Salsas nutritivas para mojar, platos frescos y de cuchara, verduras, hamburguesas, brochetas, pizza, sándwiches… hay un poco de todo, lo cierto es que puede resultar difícil la elección.

En todos los casos, las recetas que os proponemos para la víspera de Reyes son fáciles de hacer, podéis comprobarlo a continuación, ya sabéis que para ver la elaboración paso a paso de cada una de ellas tenéis que pulsar en el nombre que aparece sobre la foto. Tomad nota de las que más os gusten o que consideréis que van a conquistar a vuestros comensales, hay para todos los gustos, así que esperamos que disfrutéis.

Dip de berenjena, nueces y tomate seco

Dip de berenjena, nueces y tomate seco

Hummus de lentejas

Hummus de lentejas

Nachos con carne y aguacate

Nachos con carne, aguacate y melocotón

Portobello gigante con huevo mollet y jamón

Portobello gigante con huevo mollet y jamón

Tosta de escalibada con anguila ahumada y tapenade

Tosta de escalibada con anguila ahumada y tapenade

Tartar de atún con mostaza y salsa de ostras

Tartar de atún con mostaza y salsa de ostras

Crema de calabaza con brunoise de setas de cardo y piñones

Crema de calabaza con brunoise de setas de cardo y piño

Coles de Bruselas salteadas con coppa y mozzarella

Coles de Bruselas salteadas con coppa y mozzarella

Brocheta de pulpo a la parrilla con piriñaca

Brocheta de pulpo a la parrilla con piriñaca

Dorada al horno con jamón

Dorada al horno con rúcula y jamón

Hamburguesas de merluza y gambas

Hamburguesa de pescado con mayonesa de wasabi y ponzu

Hamburguesas de pavo con hierbas provenzales y tomatitos salteados

Hamburguesas de pavo con hierbas provenzales y tomatito

Alitas de pollo al curry

Alitas de pollo al curry

Entrecot de ternera lechal a la parrilla con tomates cherry y teriyaki

Entrecot de ternera lechal a la parrilla con tomates ch

Tramezzino al grill relleno de coppa, queso y trufa

Tramezzino al grill relleno de coppa, queso y trufa

Pizza de setas shiitake y queso feta

Pizza de setas shiitake y queso feta

Flan de plátano y speculoos

Flan de plátano y speculoos

Pudin cremoso de avellanas y cacao

Pudin cremoso de avellanas y cacao

Helado de Kinder Bueno

Helado de Kinder Bueno

Galette des Rois

Galette des Rois

Brioche o Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

¡¡¡Feliz Día de Reyes!!!

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