Recién estrenado el mes de febrero, para muchas personas es momento de pensar en el regalo que van a hacer a su pareja para celebrar el 14 de febrero, el día de San Valentín, Día de los Enamorados para unos y de la Amistad para otros. Y como nosotros siempre damos ideas para hacer un regalo gastronómico y, además, a menudo intentamos que los regalos sean hechos por uno mismo (qué mejor forma de demostrar el amor que se siente por el destinatario), en esta ocasión hemos hecho un recopilatorio con 20 recetas de desayunos saludables para llevar a la cama el día de San Valentín, o cualquier día festivo, que nadie tiene que marcar qué día se debe hacer algo especial por la pareja.
En fin, ya sabemos en qué mundo vivimos, y aunque no queramos seguir como borregos las directrices que intenta marcar el marketing de consumo, es normal que muchas personas esperen algo especial por parte de su media naranja, mientras no se trate de comprar por comprar… Ya conocéis la cita que tantos años nos ha acompañado, ‘No hay amor más sincero que el amor a la comida’ (Bernard Shaw). Este día puede ser una excusa para eso, para llevar el desayuno a la cama, para cocinar un menú festivo en casa, para salir a cenar a solas y dedicarse tiempo el uno al otro, o lo que a cada cuál le apetezca o mejor le vaya.
A continuación podéis ver una veintena de recetas de desayunos saludables con los que, además de sorprender a vuestra pareja o amistad, estaréis regalándole salud e inspiración para disfrutar de una alimentación deliciosa y nutritiva. Hay recetas de tortitas, de tostadas, de tortillas, de gachas de avena con distintos sabores, de smoothies, de gofres… Veréis que son recetas fáciles de hacer para San Valentín y para cuando os apetezca. Ya sabéis que para acceder a la elaboración paso a paso sólo tenéis que pulsar en el nombre que aparece sobre la foto.
Pan de centeno y nueces con skyr y plátano a la plancha
Pan con chocolate
Tostadas con labneh, fresas y semillas de calabaza
Sándwich tostado de crema de cacao y anacardos con plátano
Tortitas de avena, frambuesa y remolacha
Tortitas de avena, plátano y chocolate
Tostada de boniato con requesón y crema de cacahuete
Smoothie bowl de frutos rojos, plátano y coco
Smoothie de plátano y frutos rojos
Porridge con fruta de la pasión y frambuesas
Gachas de avena con canela y manzana caliente
Porridge con açai, plátano y semillas de cáñamo
Porridge de chocolate y jengibre
Gofres de espelta y plátano
Pudin de chía y moka con yogur griego
Smoothie de chocolate, plátano y cacahuete
Porridge con fresas calientes
Bol de queso fresco batido con frutos rojos y nueces
Tortilla dulce con fresas y queso fresco
Tortilla de albahaca con tomate y mozzarella
