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Albóndigas, hamburguesas, filetes y rebozados para el Lunes sin carne

Lunes sin carne

La oferta comercial de productos preparados para personas que llevan una dieta vegetariana, desde hace años ha hecho uso de los términos cárnicos tales como albóndigas, hamburguesas, nuggets, filetes y demás, cuando sus productos están elaborados con ingredientes vegetales como la soja o el gluten de trigo, entre otros. Contra esta práctica está trabajando la industria, al menos en otros países (de momento), podéis recordar algo sobre el tema en este post. Aún así, todavía hay un largo trecho hasta que se consiga que no se utilicen los nombres de productos cárnicos en los productos vegetarianos.

El caso es que estamos a lunes, y como cada semana, preparamos un recopilatorio de recetas vegetarianas para ofreceros ideas de comidas y cenas para comer sin recurrir a la carne, ya sabéis en el marco de la campaña internacional ‘Meatless Monday’, así que bajo estas líneas os dejamos diez recetas de albóndigas, hamburguesas, filetes y rebozados para el Lunes sin carne.

Estad seguros de que cualquiera de estas recetas las podréis hacer fácilmente en vuestra cocina, además, aunque el sabor no tenga ninguna cercanía al que ofrece la carne, nadie echará de menos unas albóndigas, unas hamburguesas o unos filetes de origen animal, sobre todo si se disfruta de la cocina y de probar platos nuevos. Así que animaos a tomar nota y a inspiraros con estas recetas de albóndigas, hamburguesas y filetes vegetales, entre otras elaboraciones, que serán ideales para los Lunes sin carne y para siempre que os apetezcan.

Hamburguesas de lentejas

Hamburguesas de lentejas. Receta fácil

Hamburguesas de soja

Hamburguesas de soja

Albóndigas de seitán con salsa de setas

Receta de albóndigas de seitán caseras

Seitán con semillas y raita de plátano

Seitán con semillas y raita de plátano

Seitán con salsa barbacoa

Seitán con salsa barbacoa y ensalada de calabacines

Bocaditos de soja

Hummus de remolacha con bocaditos de soja

Hamburguesa de soja crujiente

Hamburguesa de soja texturizada

Tofu frito con salsa de miso

Tofu frito crujiente con salsa de miso

Falafel

Receta de Falafel

Croquetas de berenjena y queso

Croquetas de berenjena y queso

¡¡¡Feliz Lunes sin carne!!!

Albóndigas, hamburguesas, filetes y rebozados para el Lunes sin carne

Posted By VelSid On In Entrantes | No Comments

Lunes sin carne

La oferta comercial de productos preparados para personas que llevan una dieta vegetariana, desde hace años ha hecho uso de los términos cárnicos tales como albóndigas, hamburguesas, nuggets, filetes y demás, cuando sus productos están elaborados con ingredientes vegetales como la soja o el gluten de trigo, entre otros. Contra esta práctica está trabajando la industria, al menos en otros países (de momento), podéis recordar algo sobre el tema en este post. Aún así, todavía hay un largo trecho hasta que se consiga que no se utilicen los nombres de productos cárnicos en los productos vegetarianos.

El caso es que estamos a lunes, y como cada semana, preparamos un recopilatorio de recetas vegetarianas para ofreceros ideas de comidas y cenas para comer sin recurrir a la carne, ya sabéis en el marco de la campaña internacional ‘Meatless Monday’, así que bajo estas líneas os dejamos diez recetas de albóndigas, hamburguesas, filetes y rebozados para el Lunes sin carne.

Estad seguros de que cualquiera de estas recetas las podréis hacer fácilmente en vuestra cocina, además, aunque el sabor no tenga ninguna cercanía al que ofrece la carne, nadie echará de menos unas albóndigas, unas hamburguesas o unos filetes de origen animal, sobre todo si se disfruta de la cocina y de probar platos nuevos. Así que animaos a tomar nota y a inspiraros con estas recetas de albóndigas, hamburguesas y filetes vegetales, entre otras elaboraciones, que serán ideales para los Lunes sin carne y para siempre que os apetezcan.

Hamburguesas de lentejas

Hamburguesas de lentejas. Receta fácil

Hamburguesas de soja

Hamburguesas de soja

Albóndigas de seitán con salsa de setas

Receta de albóndigas de seitán caseras

Seitán con semillas y raita de plátano

Seitán con semillas y raita de plátano

Seitán con salsa barbacoa

Seitán con salsa barbacoa y ensalada de calabacines

Bocaditos de soja

Hummus de remolacha con bocaditos de soja

Hamburguesa de soja crujiente

Hamburguesa de soja texturizada

Tofu frito con salsa de miso

Tofu frito crujiente con salsa de miso

Falafel

Receta de Falafel

Croquetas de berenjena y queso

Croquetas de berenjena y queso

¡¡¡Feliz Lunes sin carne!!!