15 recetas de pasta con tomate para el Lunes sin carne

Con estas 15 recetas de pasta con tomate para el Lunes sin carne vais a poder elegir entre distintos tipos de pasta y diferentes preparaciones con tomate para acompañar. Si estáis cansados de comer la pasta con salsa de tomate, tomad nota de estas recetas con tomates frescos, secos, salteados… Son platos fáciles y rápidos de hacer para cualquier día de la semana.

Recetas vegetarianas

Empezamos la semana con un lunes un tanto particular, pues es Lunes de Pascua y en algunas Comunidades españolas es fiesta, mientras en otras han visto finalizar sus vacaciones de Semana Santa. En cualquier caso, el compromiso es el compromiso, y como cada primer día de la semana, tenemos que cumplir con la promesa de la campaña internacional Monday Meatless (Lunes sin carne). Bueno, si hoy tenéis que celebrar el día festivo y el menú incluye carne tampoco pasa nada, podéis trasladar el día ‘sin carne’ a mañana. El objetivo de esta campaña es reducir el consumo de carne, y no importa el día que se haga.

Pues bien, como cada semana, hemos preparado un recopilatorio de recetas para que tengáis diversas propuestas con las que cocinar una comida sin carne, en esta ocasión vais a poder elegir entre 15 recetas de pasta con tomate para el Lunes sin carne (o para el día que queráis, ya lo sabéis), todas son fáciles de hacer y hay variedad para adaptarse prácticamente a cualquier despensa y fondo de nevera.

Ya podéis tomar nota de las recetas de pasta con tomate que más os gusten, hay tallarines, fusilli, rigatoni, pici, mafaldini, espaguetis… y el tomate lo encontraréis tanto en salsa como fresco o seco, entero o troceado, crudo o salteado… de este modo, seguramente ayudará a muchas personas a incorporar nuevos platos de pasta con tomate en su alimentación, porque con salsa de tomate es la más común, pero hay muchas otras formas de disfrutarla. ¿Cuál os gustaría probar para empezar?

Fusilli con tomate y tofu al romero

Fusilli con tomate y tofu al romero

Rigatoni con hinojo y aceitunas

Rigatoni con hinojo y aceitunas

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma

Espaguetis con espinacas y tomates secos

Espaguetis con espinacas y tomates secos

Pasta calamarata con espárragos y tomates cherry

Pasta calamarata con espárragos y tomates cherry

Ensalada de pasta con berenjena asada y mozzarella

Ensalada de pasta con berenjena asada y mozzarella

Tallarines con kale y tomates frescos

Tallarines con kale y tomates frescos

Pici toscani con salsa de aguacate

Pici toscani con salsa de aguacate

Ensalada de pasta con tomates, feta y vinagreta de balsámico

Ensalada de pasta con tomates, feta y vinagreta de bals

Pasta con calabacín, crème fraîche, parmesano y trufa

Pasta con calabacín, crème fraîche, parmesano y trufa

Trottole con salsa de tomate seco

Receta de pasta con salsa de tomate en aceite

Pappardelle de kamut con queso y tomate fresco

Pappardelle de kamut con queso y tomate fresco

Mafaldine con pétalos de tomate y aguacate

Mafaldine con pétalos de tomate y aguacate

Pasta de lasaña rizada con pesto rojo, pepino y aceitunas

Pasta de lasaña rizada con pesto rojo, pepino y aceitun

Ensalada de pasta, setas de cardo y parmesano

Ensalada de pasta, setas de cardo y parmesano

¡¡¡Feliz Lunes!!!

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.