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12 recetas con rulo de cabra para disfrutar en verano

Con estas doce recetas con rulo de cabra para disfrutar en verano vais a poder agasajar a vuestros comensales con platos frescos y deliciosos en los que esta apreciada variedad de queso es protagonista o es responsable de aportar intensidad en el sabor, armonía en el juego de texturas… Todas las recetas, principalmente aperitivos y entrantes, son fáciles de hacer y os explicamos su elaboración paso a paso.

Recetas fáciles con queso de cabra

Últimamente hemos reducido un poco el consumo de queso rulo de cabra, pues como os comentamos en este post, nos encanta en ensaladas, gratinado, caramelizado o sencillamente desmenuzado sobre casi cualquier plato. Seguramente a muchos de vosotros también os pasa lo mismo, seríais capaces de comer este queso en todas las comidas principales del día, pero mejor moderar para no desplazar otros alimentos.

En cualquier caso, para los días en los que os apetezca disfrutar de este lácteo, queremos que tengáis ideas para incorporarlo en nuevos platos, así que hemos preparado un recopilatorio con 12 recetas con rulo de cabra para disfrutar en verano. La mayoría son platos frescos, ideales para esta época del año, pero también hay algún plato caliente, y nos quedamos con ganas de añadir más recetas de las que hemos compartido en el blog.

Con esto queremos decir que esta docena de recetas con queso de cabra os parecen pocas, en el blog podéis encontrar más, y para ello podéis utilizar el buscador. De momento, ya podéis ver los aperitivos y entrantes que hemos seleccionado para que disfrutéis del queso de cabra en vuestras recetas de este verano, ya sabéis que para acceder a la elaboración paso a paso sólo tenéis que pulsar en el nombre que aparece sobre la foto.

Crema de queso de cabra y pimientos con crumble de anchoa

Queso de cabra, pimiento y crumble de anchoa

Queso de cabra con pimientos del piquillo confitados

Queso de cabra con pimientos del piquillo confitados

Cremoso de queso de cabra y berenjena

Cremoso de queso de cabra y berenjena

Crema de remolacha y queso de cabra suave

Receta de crema de remolacha y queso de cabra suave

Ensalada de melón con queso de cabra caramelizado

Ensalada de melón con queso de cabra caramelizado

Ensalada con queso de cabra rebozado

Ensalada con queso de cabra rebozado

Gazpacho con zanahoria, con queso de cabra y albahaca

Gazpacho con zanahoria, con queso de cabra y albahaca

Cavatappi con tomates balsámicos, albahaca y queso de cabra

Cavatappi con tomates balsámicos, albahaca y queso de c

Ñoquis rellenos con salsa de queso de cabra y tomate seco

Ñoquis rellenos con salsa de queso de cabra y tomate se

Crêpes rellenas de aguacate y salmón ahumado

Crêpes rellenas de aguacate y salmón ahumado

Sincronizada de aguacate, queso de cabra y tapenade

Sincronizada de aguacate, queso de cabra y tapenade

Focaccia con queso de cabra

Focaccia con queso de cabra

¡¡¡Buen provecho!!!

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