News diciembre 2018

¡¡Feliz Año Nuevo 2019!!

Pues ya está aquí la Nochevieja, y como muchos de vosotros, estamos pasando la tarde en la cocina que, como podéis imaginar, está a todo tren con los preparativos del menú

Postre de turrón de Jijona con chispas de chocolate, la receta más fácil y rápida de hacer

Si aún no tenéis preparado el postre para culminar el menú de la próxima celebración, aquí tenéis una buena receta que, además de rica, es muy fácil y rápida de hacer,

Las 10 mejores recetas de Gastronomía y Cía de 2018

En sólo unas horas cerramos el año 2018, y como ya hiciéramos el día de Fin de Año pasado, vamos a destacar algunas de las publicaciones que hemos realizado a lo largo de

12 aperitivos con marisco para Nochevieja, las recetas que siempre triunfan

El marisco no sólo son gambas, langostinos, cigalas, bogavantes… con esta denominación se conocen, además de los crustáceos, los moluscos (mejillones, berberechos,

Sabor de hogar, nuevo programa de recetas tradicionales con Juan Pozuelo

La cocina tradicional está de vuelta, lo comprobamos en todo lo que nos rodea, en restaurantes, en libros de recetas, en programas de televisión… Canal Cocina ya tiene

20 Cócteles y combinados, bebidas (con y sin alcohol) para disfrutar de una copa en Nochevieja

Hoy tocamos el apartado de las bebidas con un recetario que esperamos que sea de vuestro agrado y que os sirva de inspiración si queréis ofrecer a vuestros invitados una copa,

50 recetas de guarniciones para carnes y pescados, perfectas para Nochevieja y Año Nuevo

Si ya tenéis pensado el menú que vais a preparar para la próxima celebración, pero os falta completar el plato principal, no os van a faltar ideas con este recopilatorio en

Bolitas de queso azul, nueces y cebollino deliciosas para el aperitivo

Los aperitivos con forma de bola suelen ser bocados llenos de sabor muy fáciles de preparar y muy cómodos de comer, pues se cogen con dos dedos y se toman enteros, de un

30 Recetas de ensaladas especiales, deliciosas y originales para la cena de Nochevieja

En estos días nos habéis hecho llegar muchas peticiones buscando ideas de entrantes para vuestros menús navideños, y en muchas ocasiones se han repetido las ensaladas,

Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2019. Convocatoria

Se acaba de anunciar la celebración de una nueva edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, y con ello se abre la convocatoria de este