12 recetas con calamares, platos caseros para disfrutar de sabores de siempre y de algunas sorpresas

Con estas doce recetas con calamares vas a preparar platos caseros para disfrutar de sabores de siempre y de algunas sorpresas. En todos los casos son recetas fáciles de hacer, desde clásicos arroces a calamares con sabrosos y aromáticos aderezos.

Platos caseros para disfrutar de sabores de siempre

Llega el último día de la semana y con él, el recopilatorio de recetas dominical con el que os facilitamos varias recetas que os inspiren para hacer algunas de las comidas o cenas de la semana. Hoy el protagonista de este recetario es el calamar, un molusco cefalópodo muy apreciado, un alimento muy económico, un ingrediente muy sabroso y versátil, y ¿cuántos otros adjetivos positivos podríamos nombrar?

Seguro que los conocéis de sobra, así que vamos al grano con las 12 recetas con calamares que hemos reunido en este post y con las que podréis elaborar platos caseros para disfrutar de sabores de siempre y de algunas sorpresas. Veréis que hay varias recetas de arroz con calamares, pero son todas muy distintas, desde un risotto a un arroz marinero con espinacas, o con habitas que ya están de temporada, e incluso con calamares al chocolate, una sorpresa segura para los comensales. También hay calamares rellenos, encebollados…

A continuación tenéis las propuestas para que disfrutéis de los calamares durante las próximas semanas, la mayoría serán nuevas recetas para vosotros y para vuestros comensales, tanto las adaptaciones de las recetas tradicionales como los platos más creativos. En cualquier caso, son recetas con calamares fáciles de hacer y esperamos que muchas se queden en vuestro recetario para siempre. Ya sabéis que para ver las elaboraciones paso a paso sólo tenéis que pulsar en el nombre del plato que aparece sobre la foto.

Puré de coliflor con brunoise de calamar

Puré de coliflor con brunoise de calamar

Calamares con aderezo de jengibre y chile

Calamares con aderezo de jengibre y chile

Calamares rellenos de trigo tierno y calabacín

Calamares rellenos de trigo tierno y calabacín

Calamares rellenos de setas y gambas con arroz salvaje

Calamares rellenos con arroz salvaje

Calamares encebollados al albariño

Calamares encebollados al albariño

Arroz con calamares y habas tiernas

Arroz con calamares y habas tiernas

Arroz marinero con crema de espinacas

Arroz marinero con crema de espinacas

Arroz con calamares, shiitake y coco

Arroz con calamares, shiitake y falsa vieira

Risotto con calamares al chocolate

Risotto con calamares al chocolate

Arroz con calamares y rape

Arroz con calamares y rape

Fideuá con sepia y calamares

Fideuá con sepia y calamares

Calamares con mermelada de su tinta

Calamares con cebolla, jengibre y mermelada de tinta de

¡¡¡Buena cocina y feliz semana!!!

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