News abril 2019

10 recetas de tartas saladas para el Día de la Madre, porque no a todas las mamás les gusta el dulce

Como cada año, el primer domingo de mayo se celebra el Día de la Madre, y como es habitual, en Gastronomía y Cía no os vamos a animar a comprar un regalo por comprar, que es

Cubitera de silicona para hacer cubitos de hielo de tamaño grande

Ahora que se acerca el buen tiempo es cuando pensamos en los utensilios, accesorios o herramientas que nos permitirán preparar cosas frescas para cualquier momento del día,

Mes del Rabo de Toro 2019, conoce los menús de estas jornadas gastronómicas en Madrid

Llega el mes de mayo (con una sensación de que el mes de abril ha pasado volando), llega San Isidro, y con ello, llegan las jornadas gastronómicas que rinden tributo a uno de

La Impossible Whopper está cada vez más cerca de estar disponible en todo Estados Unidos

A principios de abril podíamos saber que gracias a un acuerdo de colaboración entre Impossible Foods y Burger King, se lanzaba en 59 establecimientos de San Luis, en el estado

Sándwich de huevo a la plancha con mermelada de tomate y aguacate, si lo pruebas, repites

¿Quieres disfrutar de buena mañana con un desayuno delicioso y original? Pues toma nota de esta receta de Sándwich de huevo a la plancha con mermelada de tomate y aguacate,

Las avellanas de Turquía y la explotación que sufren los refugiados sirios

Turquía produce hasta el 70% de las avellanas del mundo, y prácticamente toda la producción se destina a abastecer a grandes compañías como Nestlé o Ferrero entre otras. Un

Truco de cocina: Engrasar el cuchillo antes de cortar algo pegajoso

Para empezar, vamos a recordar un par de trucos que hace ya un tiempo compartimos con vosotros, ambos tienen relación con el truco de cocina que os traemos hoy y que, como

Feria del Vino de Falset 2019, la gran cita con los vinos y bodegas del Priorat y de Montsant

Este fin de semana se va a celebrar la Feria del Vino de Falset, promovida como ‘la gran cita con los vinos y bodegas del Priorat y de Montsant‘, serán tres jornadas (o

Arroz con espárragos blancos a la parrilla, un arroz meloso delicioso y original

No es extraño que el arroz sea el alimento más consumido del mundo, tiene tantas cualidades… entre otras más importantes, está que con pocos ingredientes se puede

10 recetas rápidas, ricas y nutritivas con semillas para el Lunes sin carne

Antes de hablar de las 10 recetas rápidas, ricas y nutritivas con semillas para el Lunes sin carne queremos recordaros una fórmula o receta para enriquecer vuestros platos,