12 recetas de aperitivos de verano para presentar en vaso, deliciosos y refrescantes

La presentación en vasitos suele resultar del agrado de los comensales, además de ser elegantes, hacen que sea fácil comer con ayuda de una cuchara, si queréis ideas para estas semanas, aquí tenéis 12 recetas de aperitivos de verano para presentar en vaso, son fáciles de hacer, deliciosos y refrescantes.

Vasitos de aperitivo

En época estival, y sobre todo en los días en los que tenemos vacaciones, si nos gusta cocinar no sólo disfrutamos durante más tiempo de esta afición haciendo platos más elaborados, probando algunas nuevas recetas, involucrando a otros miembros de la familia… también hacemos menús más largos o, al menos, un aperitivo diario para tomar antes de comer. No hace falta complicarse mucho para llevar a la mesa algo rico, llamativo y refrescante, ¿queréis ideas?

Pues aquí las tenéis, hemos preparado un recopilatorio con 12 recetas de aperitivos de verano para presentar en vaso, son fáciles de hacer, deliciosos y refrescantes, por lo que es posible que no os resulte fácil decidir por qué receta empezar. De todas formas, tenéis todo el verano por delante, así que tendréis tiempo suficiente para probarlos todos.

Hay algunas recetas tradicionales que presentadas en vasito para tomar como aperitivo, harán las delicias de quienes disfrutan de los sabores de siempre. También hay creaciones culinarias con combinaciones de sabores y de texturas que no habréis probado nunca y que os van a sorprender, y como siempre decimos, además de poder hacer las recetas paso a paso, siempre podéis adaptarlas a vuestro gusto o necesidades alimenticias, e incluso a lo que tengáis en la nevera. Ya sabéis que para ver las doce recetas de aperitivos en vaso que os proponemos para este verano, sólo tenéis que pulsar en el nombre que aparece sobre la foto.

Crema de queso de cabra y pimientos con crumble de anchoa

Queso de cabra, pimiento y crumble de anchoa

Yogur con huevas de arenque y pepino

Yogur con huevas de arenque y pepino

Sopa fría de pepino y maíz dulce

Sopa de pepino y maíz dulce

Brandada de bacalao con coulis de tomate

Brandada de bacalao con coulis de tomate

Crema de aguacate con huevas de salmón

Crema de aguacate con huevas de salmón

Panna cotta de queso, huevas de lumpo y ensalada de pepino

Panacota de queso, huevas de lumpo y ensalada de pepino

Tartar de atún con huevo negro de codorniz

Tartar de atún con huevo negro de codorniz

Cremoso de queso de cabra y berenjena

Cremoso de queso de cabra y berenjena

Ensaladilla de gambas y pepino con salsa de yogur

Ensaladilla de gambas y pepino con salsa de yogur

Sopa fría de judías blancas con caviar de tomate

Sopa fría de judías blancas con caviar de tomate

Yogur con huevas de lumpo y manzana

Yogur con huevas de lumpo y manzana

Vasitos de tomate, aguacate y sardina ahumada

Vasitos de tomate, aguacate y sardina ahumada

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Foto | Gazpacho con aguacate

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