News agosto 2019

Flognarde de arándanos y almendra, una tarta con fruta de origen francés fácil y deliciosa

Las manzanas, las peras y las ciruelas son, quizá, las frutas más utilizadas en la flognarde o flaugnarde, una tarta de origen francés, concretamente de Auvernia, Lemosín y

15 recetas de postres fáciles y saludables para una dulce despedida de las vacaciones

Entrando en el fin de semana nos gusta daros ideas para hacer comidas y cenas especiales, y como sabemos que os gusta la variedad para poder elegir, hoy, pensando en el plato

¿El vino tinto mejora la salud intestinal?

Un estudio realizado por expertos del Departamento de Investigación y Epidemiología Genética de la Universidad King’s College de Londres (Reino Unido), concluye que el

Cómo leer las etiquetas de los alimentos, es realmente necesario

Hemos hablado en muchas ocasiones sobre la necesidad de leer las etiquetas de los productos alimenticios antes de comprarlos, y es la recomendación que desde hace años realizan

Tartar de jamón ibérico con sopa de melón de Sergio y Javier Torres

Por muy ‘viejuno’ que suene, el melón con jamón sigue siendo uno de los platos estrella del verano, la combinación de esta fruta dulce con el excelso producto

Cómo hacer queso de cabra frito, una delicia para aperitivos y ensaladas

Junto al rulo de cabra caramelizado, desde hace unos años es muy habitual encontrar en aperitivos y ensaladas el rulo de cabra rebozado y frito. Cierto es que para algunas

15 recetas de bocadillos saludables, originales y deliciosos para llevar en el táper

Los bocadillos siempre son un buen recurso para desayunar, comer o merendar en cualquier lugar, suelen ser cómodos de llevar y fáciles de comer sin necesidad de tener una mesa

Agenda global para reducir a la mitad la pérdida y el desperdicio de alimentos para el 2030

Hoy empieza la Cumbre Mundial de la Alimentación 2019 (World Food Summit) en Copenhague (Dinamarca), evento de dos días de duración en el que expertos de todo el mundo

Horneando en Vermont con Gesine Bullock-Prado, nuevo programa de Canal Cocina

Gesine Bullock-Prado es pastelera, propietaria de la pastelería Sugar Glider Kitchen de Vermont (EE.UU), donde también da clases de repostería y pastelería, además de ser

Ensalada de arroz con mango, queso halloumi y salsa de yogur, ajo y bergamota, una receta fresca, nutritiva y exquisita

¿Tomasteis nota de nuestra última receta de salsa de yogur? Si no lo hicisteis, no pasará de hoy, porque la necesitáis para disfrutar de la Ensalada de arroz con mango y