15 recetas de tostadas con aguacate, ricas, sanas e ideales para desayunar, merendar o cenar

Seguro que os van a encantar estas 15 recetas de tostadas con aguacate, ricas, sanas e ideales para desayunar, merendar o cenar, hay muchísima variedad, es una fruta tan versátil… y efectivamente, el aguacate es la fruta de moda, y hay personas que creen que es por esta razón por la que tiene un precio tan elevado. Lo cierto es que, si se compara con otras frutas, pues sí, se puede considerar caro, pero no creemos que sea comparable un aguacate con una manzana, por ejemplo, pues sus cultivos no son igual de productivos y sus valores nutricionales no tienen nada que ver, entre muchas otras cosas.

Una manzana se suele comer entera, y es ideal comer una manzana a diario, pero el aguacate no es recomendable comerlo entero en una sentada, a no ser que sea un mini aguacate (hablamos de población en general), porque es un alimento rico en grasas (saludables), y debemos pensar en él como pensamos en el aceite de oliva virgen extra con el que aderezamos la ensalada o en el puñado de frutos secos, se consume con moderación. Además, lo ideal es que en la dieta se incluyan las grasas saludables de distintos alimentos como los mencionados, siempre según las necesidades individuales.

En fin, que si os gusta el aguacate, podéis comerlo a diario, pero moderando la cantidad (como con todo), veréis que no se altera el bolsillo. Y, por supuesto, aprovechad la temporada del aguacate español que empieza ahora para disfrutarlo con recetas tan deliciosas y nutritivas como las 15 tostadas con aguacate que podéis ver a continuación, ya sabéis que para ver las recetas paso a paso sólo tenéis que pulsar en el enlace que aparece sobre la foto.

Tostadas con aguacate, feta y tomate seco

Tostadas con aguacate, higos y mozzarella

Tostadas con queso, aguacate y sirope de fresas y albahaca

Tostada con aguacate y plátano caramelizado con ghee

Tostada de pan de nueces con aguacate y queso cottage

Tostadas de espelta con tahini, tortilla y aguacate

Tostada integral con aguacate, pimiento asado y germinados de rabanito

Tostada de aguacate, revuelto de tofu y espárragos verdes

Tostada de aguacate, rabanitos y ajo negro

Tostadas con aguacate, requesón y za’atar

Tostada integral con fresas, aguacate y queso feta

Tostada con huevo escalfado, aguacate y pak choi

Tostada de centeno con queso, aguacate y tomates cherry

Tostada de aguacate con anchoas y vinagreta de aceitunas negras

Tostada (o sándwich) de huevo a la plancha con mermelada de tomate y aguacate

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!