20 recetas calientes con aguacate, ideales para estos días fríos (pero manteniendo el aguacate fresco)

Si te gusta el aguacate y quiere incluirlo en tus desayunos, comidas y cenas reconfortantes, toma nota de estas 20 recetas con aguacate calientes para estos días fríos, el otoño y el invierno son largos, pero con platos tan ricos y nutritivos como estos, se pasan mejor.

Recetas con aguacate

En ensaladas, en guacamole, en tostadas… el aguacate lo hemos disfrutado día sí y día también en platos frescos, desde el desayuno hasta la cena. Pero bien entrado el otoño, apetecen platos más reconfortantes y no por ello tenemos que renunciar a esta fruta fresca en nuestras comidas, veréis lo fácil que es combinarla con todo tipo de alimentos cocinados con estas 20 recetas calientes con aguacate, ideales para estos días fríos (pero manteniendo el aguacate fresco), os recordamos varias de nuestras recetas de pasta, verduras, ñoquis, hamburguesas, sándwiches, tostadas… en las que el aguacate al natural aporta sabor, textura y buenos nutrientes.

Esto no quiere decir que el aguacate no se pueda cocinar, se puede, de hecho, últimamente se ven bastante los aguacates a la parrilla o rellenos al horno en las redes sociales. Pero hay que tener en cuenta que las características organolépticas del aguacate cambian bastante cuando se cocina, y no a todo el mundo le gusta, pero todo es cuestión de probarlo. Si os apetece, compartiremos algunas ideas que para nosotros, no están nada mal.

De momento, os tenemos que recomendar que probéis cada una de las 20 recetas con aguacate que veréis a continuación, hay recetas vegetarianas y también algunas con carne como el pollo o la ternera. La pizza con aguacate es una delicia e ideal para que os animéis a hacer pizza casera (incluyendo la masa, no probaréis una mejor), igual que las tostadas y bocadillo con tortilla o con huevo, o el pulpo a la parrilla, el tofu, los nachos… Ya sabéis que para ver las recetas paso a paso sólo tenéis que pulsar en el nombre que veréis sobre la presentación del plato. Esperamos que las disfrutéis.

Blinis de requesón con aguacate

Blinis de requesón con aguacate

Pasta mafalda y pollo marinado con salsa teriyaki, tomates y aguacate

pasta mafalda y pollo marinado con salsa teriyaki, toma

Pak choi con salsa de soja, jengibre y aguacate

Pak choi con salsa de soja, jengibre y sésamo

Coles de Bruselas con granada, aguacate y vinagreta de mostaza y miel

Coles de Bruselas con granada, aguacate y vinagreta de

Tofu con kimchi y leche de coco

Tofu con kimchi y leche de coco

Ñoquis con salsa de aguacate y sriracha

Ñoquis con salsa de aguacate y sriracha

Pici toscani con salsa de aguacate

Pici toscani con salsa de aguacate

Pulpo a la parrilla con pesto de aguacate y tomate natural

Pulpo a la parrilla con pesto de aguacate y tomate natu

Hamburguesa de ternera con queso ahumado y aguacate

Hamburguesa de ternera con queso ahumado y aguacate

Hamburguesa de pollo a la parrilla con aguacate y queso halloumi

Hamburguesa de pollo a la parrilla con aguacate y queso

Hamburguesa vegana con rúcula, aguacate y salsa BBQ ahumada

Hamburguesa vegana Beyond Burger con rúcula, aguacate y

Pechuga de pollo con aguacate y calabacín

Pechuga de pollo con aguacate y calabacín

Pollo a la parrilla con verduras y vinagreta de tamari

Pollo a la parrilla con verduras y vinagreta de tamari,

Muslos de pollo con naranja y soja

Muslos de pollo con naranja y soja

Pizza blanca de aguacate y jamón

Pizza blanca de aguacate y jamón

Nachos con carne, aguacate y melocotón

Nachos con carne, aguacate y melocotón

Sándwich de huevo a la plancha con mermelada de tomate y aguacate

Sándwich de huevo a la plancha con mermelada de tomate

Tostadas de espelta con tahini, tortilla y aguacate

Tostadas de espelta con tahini, tortilla y aguacate

Tostada de aguacate, revuelto de tofu y espárragos verdes

Tostada de aguacate, revuelto de tofu y espárragos

Tostada con aguacate y plátano caramelizado con ghee

Tostada con aguacate y plátano caramelizado con ghee

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

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