12 recetas de guisos de carne con setas rápidos, fáciles y de lo más sabrosos

Estamos en temporada de setas, así que hay que aprovechar para preparar estas 12 recetas de guisos de carne con setas rápidos, fáciles y de lo más sabrosos, aunque también las podréis hacer con setas deshidratadas o congeladas en cualquier época del año.

Recetas de carne con setas

Hay guisos de carne con setas con los que, en cada bocado, no hay más remedio que cerrar los ojos para degustarlos, pues así aumentan las percepciones y se goza de las sensaciones que producen los sabores intensos de un buen guiso, de la combinación de todos sus elementos, de sus notas del bosque, de la melosidad de la carne… La cocina lenta es magia, pero no siempre se tiene tiempo para ella, especialmente entre semana, a lo que hay que sumar que hay carnes que no son apropiadas para cocinarlas a fuego lento y de forma prolongada. Vamos a ver algunos ejemplos porque en el recopilatorio dominical hemos reunido doce recetas de guisos de carne con setas rápidos, fáciles y de lo más sabrosos.

Vais a encontrar recetas con distintos tipos de carne, pollo, pavo, cerdo, ternera, conejo… y también con distintas variedades de setas, como níscalos, boletus, shiitake, champiñones de París y Portobello, entre otras. Así que será fácil que encontréis platos principales que se adapten a vuestros gustos y que podréis preparar tanto para el día a día, como para el fin de semana o alguna comida especial, pues también recetas de fiesta.

Ya sabéis que para ver las recetas paso a paso y más fotos de los platos que veréis presentados a continuación, simplemente tenéis que pulsar en el nombre del plato que aparece sobre la foto. Veréis que estos apetitosos guisos de carne con setas son fáciles de hacer y en menos de una hora podrán estar en la mesa.

Butifarra ‘esparracada’ con pimientos y shiitake

Butifarra ‘esparracada’ con pimientos y shiitake, está

Pechuga de pollo con setas a la crema

Pechuga de pollo con setas a la crema

Pechuga de pollo con boletus y espinacas

Pechuga de pollo con boletus y espinacas

Albóndigas de pollo con níscalos y romero

Albóndigas de pollo con níscalos y romero

Secreto de cerdo con estofado de setas al vermú

Secreto de cerdo con estofado de setas al vermú

Curry rojo de pavo y setas

Curry rojo de pavo y setas, una receta para mojar pan

Muslos de pollo con boletus y nueces

Muslos de pollo con boletus y nueces

Conejo guisado con níscalos

Conejo guisado con níscalos

Solomillo de cerdo con setas y almendras

Solomillo de cerdo con setas y almendras

Solomillo con foie y setas

Solomillo con foie y setas

Solomillo de ternera con salsa de champiñones al estragón

Solomillo de ternera con salsa de champiñones al estrag

Entrecot con salsa de setas y castañas

Entrecot con salsa de setas y castañas

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Valora esta noticia: 1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 votos, media: 5,00 de 5)
5 5 2
Loading ... Loading ...