News diciembre 2019

12 platos para el menú de Nochevieja que puedes preparar con antelación

El recopilatorio de recetas dominical lo dedicamos a la cena de Nochevieja, puesto que quienes somos anfitriones esa mágica noche, es lo que tenemos en la cabeza, queremos que

Dátiles rellenos de cordero asado y puré de manzana, un aperitivo festivo de aprovechamiento

La cocina de aprovechamiento es aplicable también a los menús que elaboramos para las celebraciones, y si no, fijaos en estos dátiles rellenos de cordero asado y puré de

20 aperitivos con hojaldre para la cena de Nochevieja, recetas fáciles para triunfar

Podemos hacer aperitivos para comer con cubiertos o con las manos, servidos en una cucharilla, en un vasito, en un canapé… pero pocas personas pueden resistirse a un

20 recetas con pescado para Nochevieja, grandes platos de grandes chefs

Para las cenas, aunque sean festivas y grandes celebraciones, suele elegirse el pescado como plato principal porque se considera más fácil de digerir y más ligero que la

Cesta para cocinar al vapor plegable, práctica y cómoda de utilizar

La firma de utensilios de cocina y hogar Joseph Joseph ha diseñado un nuevo modelo de cesta para cocinar al vapor plegable, con algunas características mejoradas y un precio

Siete sencillas preparaciones para emplatar con gusto aportando color y volumen, y respetando el sabor del plato

¿Recordáis qué son las ‘pluches’? Os hablamos de este término francés hace ya unos años, podéis recordarlo en este post, aunque os lo resumimos ahora mismo. En el

15 recetas de postres fáciles de llevar (y de hacer) si eres el invitado en Nochevieja

En las comidas y cenas festivas creamos menús que suelen ser muy completos, y nunca suele faltar el postre, aunque en las fiestas navideñas hay quien pasa directamente a los

Hoy Cocinas Tú: Crema catalana de turrón de Jijona

Nos encanta utilizar el turrón de Jijona para hacer postres, porque todo lo rico que está por sí solo, lo transmite a cualquier preparación repostera o culinaria, de hecho,

Cómo hacer gelatina o gominolas de cava para Nochevieja. Vídeo

En las reuniones familiares o con amigos que se realizan con motivo de alguna celebración, como las fiestas navideñas, a menudo gusta sorprender a los invitados con alguna

Rocas de chocolate con barquillos, cacao crujiente y canela, aprovecha restos de chocolate haciendo un dulce navideño

Cuando nos quedan restos de chocolate de algunas recetas, así como de figuras de chocolate en Pascua o del calendario de Adviento en Navidad, podemos aprovecharlo de muchas