News of 2020

25 recetas de postres para Nochevieja y Año Nuevo para hacer a última hora

Aunque hay quien puede considerar que en Nochevieja ya tomamos suficiente postre con los dulces tradicionales de las fiestas navideñas, como los turrones, polvorones, mantecados

Receta de ensaladilla de cangrejo, manzana, aguacate y salsa César con pimienta de Jamaica

En una de las cenas de estas fiestas navideñas preparamos una ensaladilla de cangrejo que nos gustó mucho, aún así, le hemos dado una vuelta y hemos preparado una mejor

Veganuary 2021 que pretende que medio millón de personas se proponga probar el veganismo durante el mes de enero

Hace exactamente un año os hablamos de Veganuary, y no es casualidad, es que estamos a punto de cerrar el veinte veinte (como se ha acostumbrado a llamar a este insólito año

50 recetas con marisco para los aperitivos y entrantes de las fiestas navideñas

Dentro de la categoría de marisco encontramos tres especies principales, los crustáceos, los moluscos y los equinodermos, y la mayoría de ellos están en estas fechas en las

Los mejores Roscones de Reyes de los supermercados, por calidad y sabor, según la OCU

Como cada año, la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha llevado a cabo un análisis de los Roscones de Reyes que podemos encontrar en algunos supermercados

Hoy Cocinas Tú: Milhojas de manzana con mascarpone a la mostaza de Dijon y miel

Seguimos con las ideas para preparar aperitivos festivos con los que sorprender a nuestros comensales y con la propuesta que nos ha hecho llegar Miquel, autor del blog Les

Pasta orecchiette cremosa con espinacas, kéfir y queso Tête de Moine, una receta para sorprender

Si todavía no conocéis la pasta denominada orecchiette, una pasta típica de la región italiana de Puglia, tenéis que probarla, porque no sólo es característica por su

Pierna, paletilla o costillar de cordero, diez recetas fáciles y exquisitas para Nochevieja o Año Nuevo

¿Qué queréis cocinar para las próximas fiestas? Si lo que queréis es hacer pierna, paletilla o costillar de cordero, aquí tenéis diez recetas fáciles y exquisitas para

Nueva «miel vegana» elaborada sin la intervención de abejas

Cada vez hay más alimentos alternativos a los de origen animal o que intervienen en su producción, se puede citar como ejemplo la “leche sintética” Perfect Day, bebida que

45 recetas de canapés fáciles y deliciosos para disfrutar y triunfar en las fiestas

Estamos preparando los menús que cocinaremos en la segunda ronda de las fiestas navideñas, nos queda por delante la Nochevieja y Año Nuevo, y unos días después celebraremos