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Cómo incorporar el aguacate en tus comidas si no te gusta demasiado, pero lo quieres en tu dieta

Te mostramos cómo incorporar el aguacate en tus comidas si no te gusta demasiado, pero lo quieres en tu dieta a través de 20 recetas fáciles de hacer, hay todo tipo de platos, desde aperitivos a postres, algún desayuno, ensaladas, pasta, hamburguesas y pizzas saludables…

Cómo incorporar el aguacate a tu alimentación

En casa nos sorprendemos cada vez que probamos el aguacate con un alimento distinto, nos gusta como combina con todo, y no exageramos, es más, muchos alimentos y comidas nos gustan más si llevan aguacate que si no lo llevan. Es como el aceite de oliva virgen extra, que todo gana con un chorrito del oro líquido, desde un trozo de pan a unas verduras asadas o a un filete de carne recién cocinada. Ahora bien, así como no conocemos a nadie a quien no le guste el AOVE, sí sabemos que hay personas a las que no les gusta el aguacate, o no les gusta demasiado.

Y no pasa nada, no es un alimento imprescindible en la dieta de nadie, a pesar de que sea una fruta que está de moda y que realmente tiene muchas virtudes y beneficios para la salud. Si en la alimentación se incluyen grasas saludables como el mencionado aceite de oliva virgen extra y también se consumen otros alimentos vegetales, se puede vivir sin aguacate. Aún así, hay personas que intentan preparar distintos platos con esta fruta rica en grasas saludables para conseguir que les agrade porque lo quieren en su dieta, así que vamos ver algunas ideas.

Para ello, hemos preparado un recopilatorio de recetas en las que veréis cómo incorporar el aguacate en las comidas si no os gusta demasiado. Y vamos a intentar conseguirlo, aunque no nos resultará fácil, pues, como os hemos comentado, nos gusta el aguacate con todo y tenemos que esforzarnos en no comer más de la cantidad recomendada, no porque sea malo, sino por no desplazar otros alimentos que también debemos tomar a diario. De todas formas, hay que tener en cuenta que a veces, cuando alguien dice que no le gusta un alimento, no lo dice por el sabor, sino por la textura.

En el caso del aguacate, cuando éste está maduro, suele ser blando y muy cremoso. A quien normalmente le guste la fruta un poco verde, también le gustará más que el aguacate esté un poco verde, más terso o más duro, así que para empezar, intentad comprar los aguacates en ese punto. Recordad que en este post os mostrábamos un recurso para elegir los aguacates con el punto de maduración deseado sólo por el aspecto de la piel. Y otra cosa a tener en cuenta es que el aguacate, si se cocina, tiene un sabor diferente.

Y vamos con las recetas con aguacate para quienes no les gusta demasiado, obviamos el guacamole, aunque no tenéis que dejar de probar nuestra receta, la hemos compartido y os la hemos recordado en varias ocasiones, incluso os hemos dado consejos para que sea muy fiel al original. Ya sabéis que bajo estas líneas tenéis las presentaciones de las recetas que os proponemos para que disfrutéis de deliciosos platos con aguacate, y hay todo tipo de platos. Y para acceder a la elaboración paso a paso simplemente tenéis que pulsar en el enlace que aparece sobre la foto, en el nombre.

Hummus de aguacate con toque ahumado

Hummus de aguacate con toque ahumado

Tzatziki de aguacate y rawmesan

Tzatziki de aguacate y rawmesan

Muhammara con aguacate y avellanas

Muhammara con aguacate y avellanas

Canelones fríos de calabacín rellenos de pollo, manzana y aguacate

Canelones fríos de calabacín rellenos de pollo, manzana

Tofu a la plancha con salsa de aguacate, nueces y jalapeño

Tofu a la plancha con salsa de aguacate, nueces y jalap

Nachos con carne, aguacate y melocotón

Nachos con carne, aguacate y melocotón

Pici toscani con salsa de aguacate

Pici toscani con salsa de aguacate

Pasta mafalda y pollo marinado con salsa teriyaki, tomates y aguacate

pasta mafalda y pollo marinado con salsa teriyaki, toma

Ensalada de orzo con aguacate, feta y anchoas

Ensalada de orzo con aguacate, feta y anchoas

Tallarines con langostinos y aguacate a la plancha

Tallarines con salsa de langostinos

Ensalada templada de lentejas beluga con calabaza y aguacate

Ensalada templada de lentejas beluga con calabaza y agu

Pulpo a la parrilla con tomate y aguacate

Pulpo a la parrilla con tomate y aguacate

Hamburguesa de pollo a la parrilla con aguacate y queso a la parrilla

Hamburguesa de pollo a la parrilla con aguacate y queso

Hamburguesa de vacuno con tomate, queso y alioli de aguacate

Hamburguesa de vacuno con tomate queso y alioli de agua

Pizza blanca de aguacate y jamón

Pizza blanca de aguacate y jamón

Sándwich de aguacate a la parrilla con salmón ahumado y kéfir

Sándwich de aguacate a la parrilla con salmón ahumado y

Tacos coreanos de pollo y kimchi

Tacos coreanos de pollo y kimchi

Pan con chocolate

Pan con chocolate

Açai bowl con aguacate

Receta de açai bowl con aguacate

Mousse de chocolate, plátano y aguacate

Mousse de chocolate, plátano y aguacate

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

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