News marzo 2020

Galletas de mantequilla, una receta rica y fácil que pueden hacer los niños

En estas semanas de confinamiento que estamos viviendo a causa de la pandemia por COVID-19, si nos gusta la cocina y tenemos niños, aprovechamos para ir enseñándoles algunas

Los mercados chinos vuelven a comercializar animales salvajes, no han aprendido con la pandemia del Covid-19

Según las noticias e informes que se han hecho públicos, la pandemia del coronavirus Covid-19 se gestó en Wuhan (China), concretamente, se apunta que se originó en un mercado

Hummus de garbanzos y pimientos asados, la receta saludable para el próximo aperitivo

Como os adelantábamos recientemente, teníamos preparado compartir con vosotros nuestra nueva variante del hummus tradicional elaborado con pimientos rojos asados, así que

Tabla de cortar y de trinchar de doble cara

Hace pocos días os hablamos de una tabla de cortar multifunción que disponía de soportes para anclar cubetas en las que se podían poner los alimentos antes y después de

Lomo de cordero lacado con crema de piñón de Miguel Ángel de la Cruz

Con alguna pequeña variación, podemos preparar en nuestra cocina este Lomo de cordero lacado con crema de piñón de Miguel Ángel de la Cruz, especialmente por no disponer de

Este año no habrá lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2020

Hoy se ha anunciado que no habrá lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2020, la organización de The World’s 50 Best Restaurants comenta que el evento se pospone

El vinagre no es efectivo para desinfectar los alimentos, ni tampoco las superficies

Hace unos días volvíamos a abordar el tema sobre la limpieza de frutas y hortalizas para que su consumo sea seguro, una práctica que se debe llevar siempre a cabo,

La ONG de José Andrés, World Central Kitchen, opera en España para entregar comida a las personas necesitadas en la crisis sanitaria por del coronavirus

El cocinero asturiano José Andrés, afincado en Washington (y en el mundo), fundó en 2010 la ONG World Central Kitchen con su esposa, Patricia. El objetivo era crear soluciones

10 recetas de hummus con verduras y hortalizas para el ‘Lunes sin carne’

El hummus tradicional no tiene rival, y personalmente no nos cansamos nunca de comerlo, pero también es verdad que somos paladares ávidos de variedad y de nuevas experiencias

Hoy Cocinas Tú: Milhojas de pasta filo con nata y fresas

Empezamos la semana endulzando la cocina con un postre que gustará a todos, pues la combinación es magistral, fresas con nata, y para completar con un toque crujiente la