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21 recetas de bizcochos, tartas y repostería casera saludable, opciones deliciosas para toda la familia

Si queréis que los desayunos y meriendas sean dulces y hechos con vuestras manitas, aquí tenéis 21 recetas de bizcochos, tartas y repostería casera saludable, opciones deliciosas para toda la familia, pues hay recetas sin azúcar, sin gluten, sin lactosa, sin huevos… Y de los sabores que más gustan, chocolate, vainilla, canela…

Recetas de bizcochos caseros

Tanto por propia experiencia como por lo que vemos en las noticias, sabemos que la cocina es uno de los entretenimientos de muchas familias durante la cuarentena, y además de cocinar todo tipo de delicias para las comidas y cenas del día a día, ha aumentado la elaboración de pan, bizcochos, magdalenas, galletas…, especialmente los que están relacionados con la Semana Santa, que son dulces económicos (incluso de aprovechamiento) y fáciles de hacer, aunque poco sanos porque suelen estar cargados de azúcar y hay mucha fruta de sartén.

Así que hoy vamos a proponeros que vayáis alternando con algunas recetas de bizcochos, tartas y otros dulces de repostería casera saludable, pues se pueden hacer sin azúcar, hay alternativas más saludables como los dátiles, con el que se puede hacer un jarabe o comprarlo, y veréis que muchas recetas se endulzan simplemente con plátano muy maduro. En este caso no hablamos de las frituras porque los bizcochos y pasteles los hacemos en el horno, y en algunos casos en el microondas, pero también se puede reducir las grasas de algunos dulces tradicionales o usar únicamente las saludables.

En este aspecto queremos recordar que la mantequilla no es mala, que hubo un tiempo en el que se promocionaba la margarina como una alternativa vegetal más saludable, y era todo lo contrario. De todos modos, si tenéis alguna duda al respecto, nos la dejáis en comentarios. Ahora vamos con las 21 recetas de bizcochos, tartas y repostería casera saludable con opciones deliciosas para toda la familia, ya sabéis que bajo estas líneas tenéis la presentación y que para ver la receta paso a paso sólo tenéis que pulsar en el nombre que aparece sobre la foto.

Bizcocho de chocolate sin harinas


Bizcocho de chocolate sin harinas

Tarta de yogur griego


Tarta de yogur griego

Cake de avellanas y chocolate (sabor Kinder Bueno) sin azúcar y sin harinas


Cake de avellanas y chocolate sin azúcar y sin harinas

Bizcocho de espelta y plátano con frosting de chocolate


Bizcocho de espelta y plátano con frosting de chocolate

Pan de plátano con chocolate


Pan de plátano con chocolate

Banana bread o Pan de plátano con harina de espelta integral


Bizcocho de plátano, espelta y miel

Bizcocho de avena, plátano y nueces


Bizcocho de avena, plátano y nueces

Tarta semifría de queso fresco y chocolate, disfruta una deliciosa tarta ligera y saludable (sin huevos, sin harinas, sin horno)


Tarta semifría de queso fresco y chocolate

Bizcocho de almendra, plátano y chocolate


Bizcocho de almendra, plátano y chocolate

Pastelitos saludables de chocolate, avena y almendra


Pastelitos saludables de chocolate, avena y almendra

Pan de plátano (banana bread) en 10 minutos con esta receta para microondas


Prepara un delicioso bizcocho de plátano en 10 minutos

Tarta de queso baja en calorías


Receta de Tarta de queso light

Magdalenas de espelta y piñones


Receta de magdalenas

Donuts saludables con harina de arroz


Donuts saludables con harina de arroz

Tarta de chocolate con dos ingredientes

Tarta de chocolate con dos ingredientes

Tarta de queso y chocolate

Receta de tarta de queso y cacao

Brownie de chocolate y almendra


Brownie de chocolate y almendra

Brownie con avellanas tostadas


Brownie de chocolate y avellanas tostadas

Brownie de plátano y chocolate


Brownie de plátano y chocolate (sin mantequilla)

Brownie de chocolate y nueces saludable


Brownie de chocolate y nueces saludable

‘Donetes’ de chocolate (de almendra y sin gluten)


‘Donetes’ de chocolate saludables y deliciosos

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

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Ya hay 2 comentarios. ¿Quieres dejar el tuyo?

  • Monica M

    Una pinta estupenda. Además se puede hacer en un molde con formas divertidas o temáticas.

  • Gracias Mónica, esperamos que los disfrutes (poco a poco) 😊

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