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Name: Ensalada de tomate rosa con burrata y tartar de algas, la ensalada que repetirás todo el verano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 2-3 tomates de ensalada (Rosa, Montserrat, Corazón de buey...); 1 bola de burrata; 2 vueltas de molino de pimienta; 1 c/p de tartar de algas; 3 c/s de aceite de oliva virgen extra; 1 c/s de aceite de oliva ahumado (opcional); c/n de sal Maldon

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