Gastronomía & Cía Opciones
 

Diez recetas de ensalada con tofu para el ‘Lunes sin carne’, deliciosas formas de dar sabor a este alimento proteico

Empezamos la semana con las ideas para comer rico, sano, saciante y haciendo una cocina bien fácil, con estas diez recetas de ensalada con tofu para el ‘Lunes sin carne’. Encontrarás deliciosas formas de dar sabor a este alimento proteico con marinadas sencillas y acompañado de verduras y hortalizas.

Recetas vegetarianas

Muchas veces hemos comentado que hay que marinar y acompañar al tofu con alimentos que lo enriquezcan en sabor, pues ya sabemos que el sabor del tofu es bastante flojo, lo que principalmente se busca de este alimento son sus proteínas y sus propiedades nutricionales en general. Precisamente que se aprecie como un alimento soso, hace que muchas personas crean que no les gusta el tofu, pero debemos decir que no siempre depende de los sabores que se infundan, también depende de la forma de cocinarlo y otro detalle muy importante, de cómo sea el tofu.

Y no hablamos de si es tofu firme o tofu suave, el que más se consume en nuestro país es el tofu firme, pero puede haber mucha diferencia de un fabricante a otro, de una marca de tofu a otra, más que en el sabor, en la textura y este es otro valor muy importante para conquistar a muchos paladares. Así que no dudéis en probar distintas marcas de tofu y elegid las que más os gusten para preparar cualquiera de estas Diez recetas de ensalada con tofu para el ‘Lunes sin carne’, tenéis deliciosas formas de dar sabor a este alimento proteico, pero para cualquier día de la semana.

Con quinoa, arroz, pasta, legumbres… El tofu queda bien con todo lo que nos propongamos, precisamente porque tiene un sabor con el que podemos jugar para que entre en armonía con todo tipo de ingredientes, y también hay que apreciar que podemos conseguir distintas texturas, desde las más tiernas a las crujientes. ¿Y habéis probado el tofu desmigado y salteado? Esperamos que nos contéis cuál es vuestra forma favorita de comer tofu, si necesitáis más ideas para darle sabor o cocinarlo… Aunque, de momento, ya tenéis diez recetas con tofu que os van a poner muy fácil hacer la comida o la cena de este lunes y de cualquier día de la semana. Ya sabéis que bajo estas líneas del recetario tenéis la presentación de los platos y que para ver la elaboración paso a paso sólo tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. ¡Compartid y disfrutad!

Ensalada de arroz, tofu y zanahoria con aliño de sésamo y comino

Ensalada de arroz, tofu y zanahoria con aliño de sésamo

Ensalada de quinoa roja con tofu marinado y aguacate

Quinoa roja con tofu marinado y aguacate

Ensalada con alubias blancas y tofu marinado

Ensalada con alubias blancas y tofu marinado

Ensalada de champiñones y tofu

Ensalada de champiñones y tofu

Ensalada de garbanzos, tofu ahumado y jalapeños

Ensalada de garbanzos, tofu ahumado y jalapeños

Tacos de lechuga con tofu ahumado, aguacate y vinagreta de sésamo

Tacos de lechuga con tofu ahumado, aguacate y vinagreta

Ensalada de pasta con tofu

Ensalada de pasta con tofu

Endibias con tofunesa de albahaca y semillas

Endibias con tofunesa de albahaca y semillas

Ensalada de espinacas baby, garbanzos y tofu marinado

Ensalada de espinacas baby, garbanzos y tofu marinado

Ensalada tibia de tofu y garbanzos

Ensalada tibia de tofu y garbanzos

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Valora esta noticia: 1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (0 votos, media: 0,00 de 5)
Loading ... Loading ...

Dejar un Comentario

  Acepto la Política de Privacidad

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.