Gastronomía & Cía Opciones
 

Concurso al Mejor Catador Burbuja de Oro 2021. Convocatoria

Está abierta la convocatoria del Concurso al Mejor Catador Burbuja de Oro 2021, un certamen que organizan Verema y la FASCV (Federación de Asociación de Sumilleres de la Comunidad Valenciana), y que se celebrará el 21 de octubre en el Hotel Las Arenas de Valencia. Consulta el reglamento y accede a la ficha de inscripción online.

Convocatoria

La FASCV (Federación de Asociación de Sumilleres de la Comunidad Valenciana) y Verema han organizado el Concurso al Mejor Catador Burbuja de Oro en el marco de un evento que tendrá lugar el jueves 21 de octubre en el Hotel Las Arenas de Valencia. Nos parece que seréis muchos los aficionados y profesionales del mundo del vino a los que os gustará participar, porque ¿a quién no le gusta poner a prueba sus conocimientos sobre una de sus pasiones? Pero en este certamen habrá mucho más, ahora os explicamos.

Con el nombre La Burbuja de Oro se presenta un salón en el que se podrá acceder a un showroom en el que participan distintas bodegas y donde se podrán realizar catas guiadas. Pero la acción más importante de esta cita es, como os hemos comentado, el Concurso Burbuja de Oro al Mejor Catador 2021 (en 2019 se realizó la primera edición). Este certamen está abierto a todos los profesionales del mundo del vino y de la sumillería, y también para aficionados de este sector, siempre mayores de edad.

La inscripción al concurso se debe realizar a través de la tienda de Verema, tiene un precio de 35 euros (IVA incluido) y se aceptarán las inscripciones por orden de recepción hasta completar el aforo máximo que se ha establecido. El certamen dará comienzo a las 11:00 horas, será en esta jornada matinal cuando se celebra la Fase Previa, de la que saldrán los 10 finalistas. Y por la tarde, a partir de las 16:30 horas, se realizará la Fase Final, de los 10 finalistas saldrán tres ganadores, los tres mejores catadores ‘Burbuja de Oro’.

Os interesará conocer los premios que se han establecido en el Concurso al Mejor Catador Burbuja de Oro 2021, así que vamos con esta información:

Primer Clasificado

– Premio en metálico por importe de 2.000 euros al mejor participante en el concurso de Cata Burbuja de Oro
– Curso de Formación en un centro elegido por la organización
– Diploma y trofeo acreditativo

Segundo clasificado
– Premio en metálico por un importe de 500 euros
– Lote de 6 vinos y Decantador
– Diploma y trofeo acreditativo

Tercer clasificado
– Lote de 6 vinos y Decantador
– Diploma y trofeo acreditativo

Si estáis interesados en participar, a continuación os transcribimos las bases de esta nueva edición del Concurso al Mejor Catador ‘Burbuja de Oro’, en ellas explican cómo se desarrolla la Fase Previa, qué pruebas se realizarán y demás, para poder prepararse para ganar:

FASE PREVIA

En la Fase Previa se realizará un test con 10 preguntas a través de un test online relacionadas con el mundo de los espumosos. Para responder a estas preguntas el participante contará con 30 minutos. Posteriormente se realizará la cata.

Se catarán cinco vinos en la modalidad a ciegas.

Los vinos se servirán una sola vez, sin decantar, en un espacio anexo al de la cata bajo la supervisión del equipo de Verema.com y de la FASCV

Los participantes dispondrán de 50 minutos para poder catar los vinos y tomar las notas que consideren oportunas.

Los 10 finalistas del Concurso Burbuja de Oro se determinarán a partir de las respuestas que se realicen contestando a un cuestionario online a través del móvil de cada participante en el momento en que la mesa de presidencia del Desafío comunique que puede hacerse. Es imprescindible que el participante disponga de un móvil con capacidad de conectarse a Internet.

La información que se preguntará de cada vino en el cuestionario online tendrá que responderse eligiendo entre diferentes respuestas cerradas que se ofrecerán. Los puntos asignados por cada respuesta correcta serán:

País: 1 punto
Zona de producción: 1
Denominación de Origen: 2
Añada: 3 puntos. Se dará 1 punto si existe sólo un año de diferencia con respecto a la añada correcta.
Variedad de uva más importante: 3 puntos
Segunda variedad de uva que más participa en la elaboración (mínimo del 20% en el total): 1 punto. En caso de que no haya ninguna segunda uva con al menos un 20% se deberá marcar esa contestación para tener el punto.
Nombre de la bodega/elaborador: 2 puntos (campo abierto)
Nombre del vino: 2 puntos (campo abierto)

PUNTOS por vino: 15 puntos.
PUNTOS por test: 5 puntos

FASE FINAL

Se catarán seis vinos en la modalidad a ciegas.

Los vinos se servirán una sola vez, sin decantar, en un espacio anexo al de la cata bajo la supervisión del equipo de Verema.com y de la FASCV

Los participantes dispondrán de 60 minutos para poder catar los vinos y tomar las notas que consideren oportunas.

Los 3 mejores catadores del Concurso Burbuja de Oro se determinarán a partir de las respuestas que se realicen contestando a un cuestionario online a través del móvil de cada participante en el momento en que la mesa de presidencia del Desafío comunique que puede hacerse. Es imprescindible que el participante disponga de un móvil con capacidad de conectarse a Internet.

La información que se preguntará de cada vino en el cuestionario online tendrá que responderse eligiendo entre diferentes respuestas cerradas que se ofrecerán. Los puntos asignados por cada respuesta correcta serán:

País: 1 punto
Zona de producción: 1
Denominación de Origen: 2
Añada: 3 puntos. Se dará 1 punto si existe sólo un año de diferencia con respecto a la añada correcta.
Variedad de uva más importante: 3 puntos
Segunda variedad de uva que más participa en la elaboración (mínimo del 20% en el total): 1 punto. En caso de que no haya ninguna segunda uva con al menos un 20% se deberá marcar esa contestación para tener el punto.
Nombre de la bodega/elaborador: 2 puntos (campo abierto)
Nombre del vino: 2 puntos (campo abierto)
Nota de Cata: Se puntuará de 1-3 en caso de empate y se considerará la nota que mejor describa el vino

PUNTOS por vino: 15 puntos.

También os recomendamos leer en el reglamento otras consideraciones que se tendrán en cuenta durante el desarrollo del concurso, podéis acceder a través de este enlace. Y si ya habéis decidido inscribiros, os invitamos a entrar aquí para cumplimentar el formulario. ¡Suerte a todos!

Valora esta noticia: 1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votos, media: 5,00 de 5)
Loading ... Loading ...

Dejar un Comentario

  Acepto la Política de Privacidad

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.