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Los 100 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo según la Guía EVOOLEUM 2022

Según la Guía EVOOLEUM 2022

EVOOLEUM World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils es el nombre con el que se conoce el concurso internacional que premia la calidad de los aceites de oliva virgen extra, del que después se extrae la Guía Evooleum de los 100 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo, una publicación bilingüe (español-inglés) impulsada por Mercacei, grupo editorial especializado en el sector del aceite de oliva, el olivar y la aceituna de mesa, y AEMO, la Asociación Española de Municipios del Olivo.

Pues bien, ya está disponible la Guía Evooleum de los 100 Mejores AOVE’s del Mundo 2022, cumpliendo con ella seis ediciones de una publicación que es un perfecto manual de consulta para los profesionales del sector gastronómico y para los consumidores en general, pues ofrece algo más que una lista de aceites de oliva virgen extra de calidad, también es un libro didáctico, con información sobre el vocabulario utilizado en el sector oleícola, la clasificación de los aceites, los tipos de aceituna, los aromas del oro líquido, los maridajes…

Entre los 100 mejores aceites de oliva virgen extra del mundo podemos encontrar AOVEs de varios países, la participación en este certamen es cada vez mayor, así que tienen su lugar AOVEs de Argentina, Croacia, Eslovenia, España, Estados Unidos, Grecia, Italia, Marruecos, Portugal y Turquía. No es extraño que la mayoría de las etiquetas del Top100 sean españolas, pues son los que más participan, así que encontramos en 70 aceites de oliva virgen extra producidos en las distintas zonas oleícolas de España.

100 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo

Mientras que de Argentina hay uno, otro de Marruecos, dos de Eslovenia, dos de Estados Unidos, uno de Portugal, dos de Croacia, tres de Grecia, uno de Turquía y 17 de Italia. Claro, no podemos transcribir aquí la lista de los 100 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra según la Guía EVOOLEUM 2022, por lo que vamos a destacar los 10 AOVEs que han recibido mayor puntuación por parte del panel de cata que está compuesto por expertos en la materia, son los siguientes:

Olibaeza Premium Picual (97 puntos). Variedad: picual. Jaén (España)

Monini Monocultivar Frantoio Bio (96 puntos). Variedad: frantoio. Perugia (Italia)

Monte Rosso Grand Selection (96 puntos). Variedades: leccino, bianchera, istriana, pendolino, maurino y picholine. Istria (Croacia)

Almaoliva Arbequino (96 puntos). Variedad: arbequina. Córdoba (España)

Rincón de la Subbética Altitude (95 puntos). Variedad: hojiblanca. Córdoba (España)

Schinosa La Coratina (95 puntos). Variedad: coratina. Barletta-Andria-Trani (Italia)

Di Molfetta Frantoiani (95 puntos). Variedad: coratina. Barletta-Andria-Trani (Italia)

Giove (95 puntos). Variedad: coratina. Bari (Italia)

Natyoure Biológico (95 puntos). Variedad: coratina. Bari (Italia)

10º Maeva&Toro (95 puntos). Variedades: picual, hojiblanca y arbequina. Granada (España)

Si queréis conocer los otros 90 aceites de oliva virgen extra que están en el Top 100 de la Guía Evooleum, podéis acceder a su web, donde también encontraréis otra información del sector y podréis comprar la guía, la nueva publicación en la que además de la información antes mencionada, también podréis leer sobre cómo hacer una cata, las tendencias del sector, el oleoturismo, el consumo de AOVE en deportistas, los beneficios para la salud de los consumidores de AOVE, recetas del chef Diego Guerrero… su precio no llega a los 20 euros (sin gastos de envío).

Los 100 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo según la Guía EVOOLEUM 2022

Posted By VelSid On In Noticias gastronómicas | 1 Comment

Según la Guía EVOOLEUM 2022

EVOOLEUM World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils es el nombre con el que se conoce el concurso internacional que premia la calidad de los aceites de oliva virgen extra, del que después se extrae la Guía Evooleum de los 100 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo, una publicación bilingüe (español-inglés) impulsada por Mercacei, grupo editorial especializado en el sector del aceite de oliva, el olivar y la aceituna de mesa, y AEMO, la Asociación Española de Municipios del Olivo.

Pues bien, ya está disponible la Guía Evooleum de los 100 Mejores AOVE’s del Mundo 2022, cumpliendo con ella seis ediciones de una publicación que es un perfecto manual de consulta para los profesionales del sector gastronómico y para los consumidores en general, pues ofrece algo más que una lista de aceites de oliva virgen extra de calidad, también es un libro didáctico, con información sobre el vocabulario utilizado en el sector oleícola, la clasificación de los aceites, los tipos de aceituna, los aromas del oro líquido, los maridajes…

Entre los 100 mejores aceites de oliva virgen extra del mundo podemos encontrar AOVEs de varios países, la participación en este certamen es cada vez mayor, así que tienen su lugar AOVEs de Argentina, Croacia, Eslovenia, España, Estados Unidos, Grecia, Italia, Marruecos, Portugal y Turquía. No es extraño que la mayoría de las etiquetas del Top100 sean españolas, pues son los que más participan, así que encontramos en 70 aceites de oliva virgen extra producidos en las distintas zonas oleícolas de España.

100 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo

Mientras que de Argentina hay uno, otro de Marruecos, dos de Eslovenia, dos de Estados Unidos, uno de Portugal, dos de Croacia, tres de Grecia, uno de Turquía y 17 de Italia. Claro, no podemos transcribir aquí la lista de los 100 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra según la Guía EVOOLEUM 2022, por lo que vamos a destacar los 10 AOVEs que han recibido mayor puntuación por parte del panel de cata que está compuesto por expertos en la materia, son los siguientes:

Olibaeza Premium Picual (97 puntos). Variedad: picual. Jaén (España)

Monini Monocultivar Frantoio Bio (96 puntos). Variedad: frantoio. Perugia (Italia)

Monte Rosso Grand Selection (96 puntos). Variedades: leccino, bianchera, istriana, pendolino, maurino y picholine. Istria (Croacia)

Almaoliva Arbequino (96 puntos). Variedad: arbequina. Córdoba (España)

Rincón de la Subbética Altitude (95 puntos). Variedad: hojiblanca. Córdoba (España)

Schinosa La Coratina (95 puntos). Variedad: coratina. Barletta-Andria-Trani (Italia)

Di Molfetta Frantoiani (95 puntos). Variedad: coratina. Barletta-Andria-Trani (Italia)

Giove (95 puntos). Variedad: coratina. Bari (Italia)

Natyoure Biológico (95 puntos). Variedad: coratina. Bari (Italia)

10º Maeva&Toro (95 puntos). Variedades: picual, hojiblanca y arbequina. Granada (España)

Si queréis conocer los otros 90 aceites de oliva virgen extra que están en el Top 100 de la Guía Evooleum, podéis acceder a su web, donde también encontraréis otra información del sector y podréis comprar la guía, la nueva publicación en la que además de la información antes mencionada, también podréis leer sobre cómo hacer una cata, las tendencias del sector, el oleoturismo, el consumo de AOVE en deportistas, los beneficios para la salud de los consumidores de AOVE, recetas del chef Diego Guerrero… su precio no llega a los 20 euros (sin gastos de envío).