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40 recetas de sopas y cremas de lujo asequible para la cena de Nochebuena

Estamos a una semana de la víspera del día de Navidad, y esa noche hay que cenar rico y elegante, así que os proponemos 40 recetas de sopas y cremas de lujo asequible para la cena de Nochebuena, así podréis elegir el entrante ideal para todos los que disfrutan de un entrante de cuchara reconfortante y sabroso.

Recetas de Navidad

Tenemos que pediros algo, nos resultará de gran ayuda que nos contéis cómo os gustan más los recetarios que estamos haciendo estos días con las propuestas navideñas, pues quizá os presentamos muchas recetas y hace que sea más complicada la elección. Y es que hay dos tipos de personas, las que necesitan mucha variedad para poder elegir lo que mejor se adapta a sus necesidades y gustos, y personas a las que mejor les ofrezcas una decena de ideas para no saturarse y elegir con tranquilidad.

Y dicho esto, en esta ocasión vamos a satisfacer a los primeros, no obstante, los que preferís pocas propuestas no dejéis de dar un repaso porque vais a encontrar, seguro, la receta que estáis buscando, porque aquí tenéis 40 recetas de sopas y cremas de lujo asequible para la cena de Nochebuena, o para Navidad, o para el día de celebración que os toque cocinar. Podéis tener en mente hacer, por ejemplo, una sopa de galets, pues aquí tenéis varias ideas deliciosas y todas las recetas son fáciles de hacer.

También podéis estar pensando en que el primer plato del menú navideño sea una crema de marisco, pues también tenéis varias para elegir, con langostinos, con galeras, con mejillones, con carabineros… Ya sabéis que lo del lujo asequible es la tendencia en todas las áreas de la vida, y en Navidad podemos permitirnos comer de lujo adaptándonos a nuestro bolsillo, prometido que ninguna de estas recetas os va a resultar muy cara.

Por cierto, para vegetarianos y veganos también hay muchas sopas y cremas para el menú navideño, así que todos podéis guardar este recetario y compartirlo con vuestros amigos y familia, con todos los que vayan a cocinar esta Navidad, esperamos que seáis la mayoría. Ya sabéis que bajo estas líneas tenéis la presentación de las sopas y cremas festivas y que para ver la elaboración paso a paso simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. ¡A disfrutar!

Crema de berros con rillettes de sardinas

Crema de berros con rillettes de sardinas

Crema de setas con queso trufado

Crema de setas con queso trufado

Crema de mejillones

Receta de Crema de mejillones

Crema de galeras y arroz

Crema de galeras y arroz

Langostinos a la llama con su bisque

Langostinos a la llama con su bisque

Bisque de carabineros

Bisque de carabineros

Bisque de langostinos

Bisque de langostinos

Bisque de pimientos del piquillo

Bisque de pimientos del piquillo

Bisque de galeras con su carne a la llama y berenjena encurtida

Bisque de galeras con su carne a la llama

Crema de setas con queso trufado

Recetas de Navidad

Vichyssoise de alcachofas y aceitunas crujientes

Vichyssoise de alcachofas y aceitunas crujientes

Sopa de puerros y nabos con aceite de jengibre

Sopa de puerros y nabos con aceite de jengibre

Sopa de cebolla, almendras y atún

Sopa de cebolla, almendras y atún

Sopa de parmesano con shiitake y avellanas

Sopa de parmesano con shiitake y avellanas

Sopa de castañas

Sopa de castañas

Sopa de langostinos con paccheri rellenos

Sopa de pasta rellena de langostinos y cilantro

Sopa de galets con jamón y queso de oveja

Sopa de galets con jamón y queso de oveja

Sopa de galets, setas y salchichas veganas

Sopa de galets, setas y salchichas veganas

Galets rellenos de espinacas y bacalao con caldo de ajos tostados

Galets rellenos de espinacas y bacalao con caldo de ajo

Galets con salsa de salvia y requesón

Galets con salsa de salvia y requesón

Galets rellenos de rape y boletus con sopa de foie

Galets rellenos de rape y boletus con sopa de foie

Galets con salsa de ginebra y huevas de arenque ahumadas

Galets con salsa de ginebra y huevas de arenque ahumada

Sopa de melón al jengibre con atún teriyaki y aguacate

Sopa de melón al jengibre con atún teriyaki y aguacate

Sopa de cebolla, rape y almendras

Sopa de cebolla, rape y almendras

Sopa fría de coco y cilantro con cangrejo real

Sopa fría de coco y cilantro con cangrejo real

Sopa de pollo y fideos

Sopa de pollo y fideos

Sopa de castañas y jamón

Sopa de castañas y jamón

Sopa de setas y jamón

Sopa de setas y jamón

Crema de setas y avellanas con vieiras al aroma de trufa

Crema de setas y avellanas con vieiras

Crema de judías verdes con foie y setas de cardo

Crema de judías verdes con foie y setas de cardo

Crema de champiñones


Crema de champiñones

Crema de boletus con pollo confitado

Crema de boletus con pollo confitado

Crema de setas con foie

Crema de setas con foie

Crema fría (o caliente) de berenjena con gambitas

Crema fría de berenjena con gambitas

Crema de calabaza tostada con anís

Crema de calabaza tostada con anís

Crema de patata y boniato con queso pecorino

Crema de patata y boniato con queso pecorino

Crema de coliflor morada y trompeta de la muerte con avellanas

Crema de coliflor morada y trompeta de la muerte con av

Crema de calabaza con foie mi cuit y trufa negra

Crema de calabaza con foie mi cuit y trufa negra

Crema de calabaza y clavo con germinado de kale

Crema de calabaza y clavo con germinado de kale

Crema de coliflor con avellanas y shiitake

Crema de coliflor con avellanas y shiitake

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

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