Gastronomía & Cía Opciones

Doce recetas para hacer un plato nuevo con la carne asada que ha sobrado en Navidad

Hay muchas formas de aprovechar las sobras de comida, recalentándolas o transformándolas, si eliges esta última opción te encantará conocer estas doce recetas para hacer un plato nuevo con la carne asada que ha sobrado en Navidad, son recetas de aprovechamiento que puedes hacer con pollo, pularda, capón, cordero, ternera, pato, pavo, cerdo…

Recetas de aprovechamiento

Esperamos que hayáis disfrutado de las primeras celebraciones de Navidad como más os guste, y que sigáis disfrutándolas las familias que celebráis Sant Esteve, festividad tradicional en Cataluña en la que es típico hacer platos en los que se aprovechan elaboraciones culinarias que han sobrado de Nochebuena y/o Navidad. Y esto hay que hacerlo celebremos esta fiesta o no, porque es muy común que en las fiestas navideñas sobre comida, especialmente del plato principal, porque se hace mucha cantidad, porque los comensales ya se han llenado con los aperitivos y los entrantes, porque es un plato más contundente…

Así que el recopilatorio dominical de esta semana está dedicado a las recetas de aprovechamiento para gastar las sobras de carne con platos que están para chuparse los dedos, ya sabéis, aquí tenéis 12 recetas para hacer un plato nuevo con la carne asada que ha sobrado en Navidad o en cualquier otra celebración. Hay opciones muy variadas, aunque es muy fácil aprovechar cualquier carne al horno desmenuzándola y haciendo una ensalada, unas croquetas, unos canelones… También os proponemos hacer otros platos como un pastel de carne y patata, unos dátiles rellenos, unos ravioli…

Y nos quedan otras recetas de aprovechamiento en el tintero, porque también se pueden hacer delicias como unas sincronizadas con carne y queso, una pizza con pollo, pavo o cualquier otra carne, tortillas de trigo rellenas a modo de wrap o kebab… Al final, que sobre comida no es un problema, sino una ayuda para tener medio preparada una nueva comida, ¿no os parece? Ya sabéis que bajo estas líneas tenéis la presentación de las recetas (que os van a encantar) y que para ver la elaboración paso a paso tenéis que pulsar en el nombre del plato. ¡Que las disfrutéis familia!

Pastel de patata y trompetas de la muerte con pato asado

Pastel de patata y trompetas de la muerte con pato asad

Canelones fríos de calabacín rellenos de pollo, manzana y aguacate

Canelones fríos de calabacín rellenos de pollo, manzana

Dátiles rellenos de cordero asado y puré de manzana

Dátiles rellenos de cordero asado y puré de manzana

Rigatoni rellenos de carne con bechamel de roquefort

Rigatoni con bechamel de roquefort

Canelones de carrilleras

Receta de Canelones de carrillada

Canelones de carne con salsa maestra

Canelones de carne con salsa maestra

Canelones de cordero

Canelones de cordero

Empanadillas de cordero

Empanadillas de cordero con salsa curry de berenjena

Ravioli de ternera y setas

Ravioli relleno de ternera y aroma de setas, elaboració

Pasta con ragú cremoso al enebro

Receta de Pasta con ragú cremoso al enebro

Pastel de carne

Pastel de carne o Cottage pie

Hojaldre relleno de carne y champiñones

Pastel de carne

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Valora esta noticia: 1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votos, media: 5,00 de 5)
Loading ... Loading ...

Dejar un Comentario

  Acepto la Política de Privacidad

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.