Juicy Marbles es una compañía eslovena que ha presentado un nuevo producto alimentario que llamará la atención de algunos consumidores, se trata de un “Filet mignon” …
Hace unos años siempre encontrábamos tirabeques súper tiernos, tersos, con un color verde muy vivo, limpio, casi brillante y prácticamente planos. Pero en estos últimos …
La asociación de empresas innovadoras del sector vitivinícola catalán, Innovi, ha organizado un nuevo evento a celebrarse el próximo mes de marzo en distintas bodegas y …
Hace un par de semanas se anunciaba la próxima emisión de un nuevo programa de cocina presentado por Sergio y Javier Torres, los chefs del restaurante Cocina Hermanos Torres …
Normalmente hablamos de la fecha de caducidad y de la fecha de consumo preferente de los productos alimentarios que se comercializan envasados y/o etiquetados. Y como todavía …
Podemos tomarnos diez minutos por la mañana para preparar un desayuno saludable para toda la familia (bueno, si es una familia grande pueden ser necesarios algunos minutos más, …
El año pasado nació un nuevo concurso de cocina de los que promueven la cultura gastronómica de una región y que tuvo lugar en Madrid Fusión, y sabiendo que en poco más de …
Las flores fritas que podéis ver ilustrando estas líneas son una de las frutas de sartén más bonitas, estando a la altura de lo deliciosas que resultan. Para quienes …
Por muchos años que llevemos en la cocina, siempre hay cosas que aprender y que descubrir, y eso nos gusta. Pero no sólo hablamos del acto de cocinar cuando hablamos de …
A quienes nos gusta el brócoli, nos basta con cocinarlo al vapor y aderezarlo con un buen aceite de oliva virgen extra para disfrutarlo, y a quien le dé pereza cocinar le damos …
