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Name: Hoy Cocinas Tú: Bacalao al horno con patatas, pimientos verdes y refrito de ajos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 4 lomos de bacalao desalado (de unos 120-140 g cada uno); 3 patatas medianas; 3 cebollas grandes; 4-8 pimientos verdes tipo italiano (depende del tamaño); c/n de aceite de oliva virgen extra; 4 dientes de ajo; 1 guindilla; c/n de perejil picado

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