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Doce recetas con chuletas y costillas de cordero para chuparse los dedos

Quien tenga una barbacoa que no dude en encenderla para cocinar unas chuletas y costillas de cordero si el tiempo acompaña, pero si no la tenemos, no vamos a dejar de disfrutar de esta exquisita carne su cocinamos cualquiera de estas doce recetas con chuletas y costillas de cordero, están para chuparse los dedos.

Chuletas y costillas de cordero

El cordero es una de las carnes que más nos gustan, y en Semana Santa adquiere mucho protagonismo, así que si estáis buscando algunas formas de cocinarla para disfrutar de un plato nuevo y sorprender a vuestros comensales, podéis guardar este recopilatorio dominical porque vais a encontrar doce recetas con chuletas y costillas de cordero para chuparse los dedos, además, son muy fáciles y rápidas de hacer. Podéis elegir recetas para hacer un plato principal (o segundo plato) y también para hacer un plato único, porque esta carne combina bien con todo, legumbres, patatas, hortalizas, arroz, cuscús…

Podéis elegir costillas y chuletas para cocinar estas recetas de cordero a vuestro gusto, y veréis que también hay alguna receta con cuello de cordero, un corte muy económico y delicioso, pero que fácilmente se puede sustituir por los cortes que protagonizan este recetario, así que hacedlo con lo que tengáis o con lo que prefiráis. En todos los casos, os saldrá un plato muy sabroso que os gustará tanto que repetiréis.

Y vosotros, ¿tenéis algunas recetas de costillas, chuletas y otros cortes de cordero que os gustaría recomendarnos? Ya sabéis que vuestras propuestas son siempre bien recibidas para hacerlas en nuestra cocina y para compartirlas con todos los disfrutones que estáis al otro lado de la pantalla. Y contadnos cuál de la docena de platos con cordero que tenéis bajo estas líneas vais a probar primero. Ya sabéis que para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso sólo tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto de presentación.

Cordero lechal a la naranja con frutos secos y arroz pilaf

Cordero lechal a la naranja con frutos secos

Cordero con piñones y sal ahumada de zumaque

Cordero con piñones y sal ahumada de zumaque

Cordero con tarka y verduras agridulces

Cordero con tarka y verduras agridulces

Cordero con mantequilla, avellanas y trufa negra

Cordero con mantequilla, avellanas y trufa negra

Cordero a la naranja con nueces

Cordero lechal a la naranja con nueces

Cordero con queso feta y limón

Costillas de cordero con queso feta y limón

Navarín de cordero con verduras

Navarín de cordero con verduras de primavera

Guiso tradicional de cordero con patatas

Guiso tradicional de cordero con patatas

Garbanzos con cordero al romero

Garbanzos con cordero al romero

Cordero con cuscús al comino y frutas con miel

Cordero con cuscús al comino y frutas con miel

Cordero con arroz basmati

Cordero con arroz basmati

Cuscús con cordero

Cuscús con cordero

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Foto | Cordero con limón y alcaparras

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