News mayo 2022

Cómo hacer una deliciosa salsa barbacoa de moras en 10 minutos receta ideal para asados

Nos encanta dar un toque afrutado a la salsa barbacoa casera y no puede ser más fácil, y lo vais a ver porque os vamos a enseñar cómo hacer una deliciosa salsa barbacoa de

Wawira Njiru ganadora del Premio Icon Award 2022

Como ya os hemos comentado anteriormente, el próximo 18 de julio se celebrará en Londres la gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2022, y como suele ser

Talento Martiko 2022. Convocatoria del concurso para jóvenes cocineros profesionales

La empresa de alimentación Martiko hay abierto la convocatoria de la tercera edición de un concurso creado para conocer a nuevos líderes gastronómicos, dar visibilidad y

Lo que necesitas para hacer yogur casero sin una yogurtera, lo tienes en un kit

Si hay un área en la que perderse en el supermercado es en la nevera de los yogures, ¿puede haber más variedad? Pues la verdad es que sí, en nuestra opinión sobran muchos y

Tast a La Rambla 2022. Este es el programa de la 8ª Semana de Gastronomía de Barcelona

Este año se recupera la celebración de la Semana de Gastronomía de Barcelona sin las restricciones con las que se tuvo que celebrar la pasada edición, como ha venido

Cinco recetas de patatas chafadas, al puñetazo o ‘a murro’, quedan crujientes y sabrosas, disfrútalas el ‘Lunes sin carne’

Podemos definir con varios nombres esta especialidad de patatas crujientes que nos encanta hacer de aperitivo, de guarnición o de plato para compartir, hay fines de semana que

Tartar de lubina con aguacate, helado de mostaza, caviar y ajoblanco de Ricardo Sostres

En la sección ‘Recetas de los Chefs‘ hoy nos podemos adentrar en la cocina del restaurante El Retiro de Pancar (Llanes), reconocido con una estrella Michelin. Y lo

15 recetas de tortitas con plátano para aprovechar la fruta madura y desayunar rico y sano

Si hay una fruta que gusta a todos es el plátano, y lo bueno es que lo podemos disfrutar todo el año, pero, a veces pasa lo que pasa… cuando tenemos en el frutero variedad

Aperitivos de hojaldre con confitura de boletus y queso, una receta fácil y muy resultona

Estos rollitos de hojaldre con confitura de boletus y queso son una delicia, la verdad es que un buen hojaldre fresco está rico le pongas lo que le pongas… Ahora bien, hay que

Guía Michelin Estonia 2022, resultados muy limitados

El pasado mes de abril Michelin anunció el lanzamiento de la Guía Michelin Estonia 2022, algo que sorprendía dado el tamaño del país, la reducida población y el número de