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15 recetas de bocadillos con queso para el ‘Lunes sin carne’, deliciosos, originales e ideales para tu momento bocata favorito

Cheddar, rulo de cabra, mozzarella, gorgonzola, halloumi, manchego, queso fresco… elige el que te apetezca, disfrutarás con cualquiera de estas 15 recetas de bocadillos con queso originales para el ‘Lunes sin carne’ y para cualquier otro día de la semana, y cuéntanos cuál es tu momento bocata favorito.

Lunes sin carne

No hace falta decirlo, lo vemos y lo hacemos habitualmente, comemos bocadillos tanto en el desayuno, como en la merienda, y también en la cena. No queremos decir que sea algo diario lo de cenar bocadillos, pero nuestra cultura gastronómica sí contempla los bocadillos como un buen desayuno o merienda, especialmente si se toma en el trabajo o en la escuela. Sucede también que nos gusta mucho comer pan y que este alimento es tan agradecido… porque podemos rellenarlo de lo que nos apetezca o de lo que tengamos en la nevera. Si no se os ocurren combinaciones de ingredientes nuevas y estáis cansados de comer siempre los mismos bocadillos, os traemos unas cuantas ideas y, de paso, aprovechamos para recordar la campaña del ‘Lunes sin carne‘.

Con ella se propone reducir el consumo de carne, y como los embutidos son uno de los rellenos más consumidos en los bocatas, os vamos a proponer que probéis estas 15 recetas de bocadillos con queso, deliciosos, originales e ideales para vuestro momento bocata favorito. Contadnos cuál es (hay muchas personas a las que les encanta cenar un bocadillo, ¿a que sí?), o si por vuestra rutina diaria tenéis que hacer alguna comida del día en plan bocata. En cualquier caso, conviene valorar tanto el pan que se utiliza como el relleno que se incorpora, especialmente si comer bocadillos es un hábito, cuando más nutritivos y saludables mejor.


En este recetario de bocatas vais a encontrar un poco de todo, algunos bocadillos que pueden ser una perfecta comida, y otros que son un capricho delicioso para algún desayuno o merienda. Ya sabéis que bajo estas líneas podéis ver la presentación de las propuestas culinarias que, dicho sea de paso, son fáciles de hacer para cualquiera. Para ver las recetas paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. Esperamos que este recetario os resulte un recurso muy útil para vosotros o para vuestros hijos, seguramente también disfrutarán con nuevos bocatas que amplíen su biblioteca de sabores.

Bocadillo de queso cheddar, espinacas y tomates cherry

Bocadillo caliente de queso cheddar, espinacas y tomate

Bagel caprese con mermelada de fresa

Bagel caprese con mermelada de fresa

Sándwich de aguacate, mozzarella y paté de pimientos asados

Sándwich de aguacate, mozzarella y paté de pimientos as

Sándwich de aguacate, tomate y huevo

Sándwich de aguacate, tomate y huevo

Sándwich de queso, aguacate y tapenade

Sándwich de queso, aguacate y tapenade

Sándwich con aguacate, higos y queso brie

Sándwich con aguacate, higos y queso brie

Bocadillo de huevo y aguacate a la plancha

Bocadillo de huevo y aguacate a la plancha

Sándwich de crema de cacahuete, halloumi y rabanitos

Sándwich de crema de cacahuete, halloumi y rabanitos

Bocadillo de caviar de berenjena con pimientos del piquillo y queso feta

Bocadillo de caviar de berenjena con pimientos del piqu

Sándwich de queso, mermelada de arándanos y brotes de kale

Sándwich caliente de queso, mermelada de arándanos y br

Sándwich de calabaza con queso gorgonzola

Sándwich de calabaza con queso gorgonzola

Sándwich de paté de tomate asado con mozzarella

Sándwich de paté de tomate asado con mozzarella

Sándwich de espinacas, queso fresco y plátano a la plancha

Sándwich de espinacas, queso fresco y plátano a la plan

Sándwich de queso Camembert, mango, aguacate y cacahuete crujiente

Sándwich de queso Camembert, mango, aguacate y cacahuet

Sándwich de fresas con queso a la parrilla

Sándwich de fresas con queso a la parrilla

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Foto | Bocadillo de queso de cabra y cebolla caramelizada

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