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15 recetas fáciles de verano para quien no quiere cocinar, pero no renuncia a comer rico

Os van a encantar estas 15 recetas fáciles de verano para quien no quiere cocinar pero no renuncia a comer rico, son propuestas culinarias fáciles de hacer, algunas sin necesidad de encender el fuego, frescas, nutritivas y deliciosas. Además, son tan buenas recetas que también tendréis que hacer los que disfrutáis cocinando.

Receta fácil

Puede ser por pereza, porque el calor del verano os consume, porque cocinar no sea lo que más os guste hacer… Puede haber muchas razones por las que no apetece cocinar, pero comer hay que comer y si además de nutrirnos lo disfrutamos, pues mucho mejor, eso lo tenemos todos claro, ¿verdad? Lo que quizá no es tan sencillo es saber qué cocinar realizando el mínimo esfuerzo y que salga un plato de lo más apetitoso, refrescante y delicioso. Pues bien, aquí estamos para daros algunas ideas, si os gustan los ingredientes que llevan os encantarán estas 15 recetas fáciles de verano para quien no quiere cocinar, pero no renuncia a comer rico.

Vais a encontrar ensaladas muy variadas, hortalizas que se hacen en pocos minutos en el microondas y se terminan enriqueciéndolas con mucho sabor, sopas frías como el salmorejo para las que sólo hay que triturar, pasta, recetas de pescados o carnes rápidas y fáciles, e incluso un bocadillo con pan tipo bagel que está delicioso, pero que podéis hacer con el pan que tengáis a mano. Debemos decir que en Gastronomía y Cía hay muchas más recetas fáciles de verano para todos los gustos, pero hemos querido preparar una pequeña muestra, seguramente así os resultará más fácil elegir.

Os recordamos que bajo estas líneas tenéis la presentación de las recetas que os puede servir de inspiración para presentarlas igual ante vuestros comensales, y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. Recordad también que las cosas que son buenas, si se comparten, son doblemente buenas, así que haced llegar este recetario de verano (y en algunos casos para todo el año) a vuestros amigos y familia, a los que les gusta cocinar y a los que no, a los que saben cocinar y a los que no, porque a todos les gustará probar estas delicias culinarias.

Crema de ‘falsa’ burrata con tomate y aceite de albahaca

Crema de 'falsa' burrata con tomate y aceite de albah

Panzanella con tomates, bacon y queso tierno

Panzanella con tomates, bacon y queso tierno

Cogollos de lechuga con carpaccio y mayonesa provenzal

Cogollos de lechuga con carpaccio y mayonesa provenzal

Mini berenjenas con aliño de feta y limón

Mini berenjenas con aliño de feta y limón

Burrata con kiwi y jamón


Burrata con kiwi y jamón

Salmorejo con berberechos y berenjena encurtida

Salmorejo con berberechos y berenjena encurtida

Ensalada de garbanzos, atún y huevo duro

Ensalada de garbanzos, atún y huevo duro

Pimientos verdes (no) fritos con bacon

Pimientos verdes con bacon ahumado

Espaguetis de pasta y de calabacín con tomates cherry salteados a las finas hierbas

Espaguetis de pasta y de calabacín con tomates cherry s

Pulpo a la parrilla con dos salsas

Pulpo a la parrilla con dos salsas

Calamares con salsa de piquillos

Calamares con salsa de piquillos

Lomo a la sal con gazpacho

Lomo a la sal con gazpacho

Brochetas de pollo con salsa satay

Brochetas de pollo con salsa satay

Pechuga de pollo con tomate frito y parmesano

Pechuga de pollo con tomate frito y parmesano

Bagel de salmón ahumado a la llama con salsa tártara ligera


Bagel de salmón ahumado a la llama con salsa tártara

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Foto | Tartar de anguila ahumada del Delta con melón

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