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Doce recetas con melocotones para disfrutar de la fruta de temporada en platos salados

Seguro que estáis aprovechando la fruta de verano para enriquecer vuestros desayunos, comidas, meriendas, cenas… Pues anotad estas doce recetas con melocotones para disfrutar de la fruta de temporada en platos salados, tenéis ensaladas, sopas frías… una variedad de platos sorprendentes, originales y deliciosos.

Recetas saladas con melocotón

Al pasar por una frutería en esta época del año es fácil que nos atrape el aroma de las frutas de temporada, especialmente los melocotones, los buenos melocotones. No importa la variedad que sea, rojos, de viña… y lo mismo sucede con las nectarinas y paraguayos, ¿no os parece? Si estas frutas de hueso os encantan, vais a adorar el recetario dominical porque vais a encontrar ideas para incorporar los melocotones en vuestras comidas principales del día.

Hemos reunido doce recetas con melocotones para disfrutar de la fruta de temporada en platos salados, gazpacho, ajoblanco, nachos con carne, tartaletas de queso, melocotones a la parrilla, ensaladas variadas e incluso un sándwich y un tartar de marisco, son recetas saladas con melocotón que os van a encantar y todos los que disfruten de ellas, se chuparán los dedos, así que guardaos muy bien este recetario.

Y no dejéis de compartirlo con quienes sepáis que también va a ser un poquito más feliz cocinando nuevos platos, pues las cosas buenas si son compartidas, son doblemente buenas. Recordad que bajo estas líneas tenéis la presentación de los platos con melocotón, una de las más apreciadas frutas de verano, y que para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso (muy fácil en todas las recetas), simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. ¡Buena cocina y buen provecho!

Ensalada de tomate y rúcula con vinagreta de melocotón

Ensalada de tomate y rúcula con vinagreta de melocotón

Ensalada de endibias, anguila ahumada y nectarina o melocotón

Ensalada de endibias, anguila ahumada y nectarina

Tartaletas de gorgonzola y nectarinas

Tartaletas de gorgonzola y nectarina

Nachos con carne, aguacate y melocotón

Nachos con carne, aguacate y melocotón

Tartar de langostinos, melocotón y fruta de la pasión

Tartar de langostinos, melocotón y fruta de la pasión

Gazpacho de melocotón

Gazpacho de melocotón

Ajoblanco de melocotón con cecina y hierbabuena

Ajoblanco de melocotón con cecina y hierbabuena

Mozzarella con melocotón a la parrilla y su vinagreta

Mozzarella con melocotón a la parrilla y su vinagreta

Rúcula, halloumi, melocotón y albahaca

Rúcula, halloumi, melocotón y albahaca

Sándwich de mozzarella, melocotón y albahaca

Sándwich de mozzarella, melocotón y albahaca

Canónigos con jamón, nectarina (o melocotón) y Galmesán

Ensalada de canónigos, jamón, nectarina y Galmesán

Cordón ibérico con melocotón y salsa de vino

Cordón ibérico con melocotón y salsa de vino

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

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