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20 recetas con manteca o crema de cacahuete para desayunos y meriendas saludables (perfectas para el ‘Lunes sin carne’)

Empezar la semana con estas 20 recetas con manteca o crema de cacahuete para desayunos y meriendas saludables sólo puede provocar la necesidad de probar, al menos, una cada día de la semana, y siempre será una buena opción. Guárdate muy bien este recetario porque, además, son desayunos y meriendas nutritivas perfectas para el ‘Lunes sin carne’.

Recetas vegetarianas

Si os gusta la crema o manteca de cacahuete, os va a encantar este recetario con un montón de ideas para disfrutarla, hemos reunido nada menos que 20 recetas con crema de cacahuete para desayunos y meriendas saludables que, además, serán ideales para complementar la alimentación del ‘Lunes sin carne’, procurando sumar proteínas vegetales a la dieta. Es importante señalar que la manteca de cacahuete debe ser 100% leguminosa, es decir, que no tenga ingredientes añadidos. Es tan sencillo como comprobarlo en la lista de ingredientes, en la que lo único que debe aparecer es ‘cacahuetes’.

Claro, que también está la opción de hacer mantequilla o crema de cacahuete casera, es tan fácil como poner los cacahuetes en el procesador de alimentos y triturar hasta obtener la crema, será tan fina y ligera como permita el procesador, así como el tiempo que la trituremos. En Gastronomía y Cía os hemos enseñado varias recetas de mantecas de frutos secos, todas se hacen igual. Y todas están deliciosas, pero la de cacahuetes es, quizá, la más popular, además, al ser una legumbre tiene más proteínas que las avellanas, las almendras, las nueces…

Pues bien, bajo estas líneas tenéis las recetas de desayunos y meriendas con crema de cacahuete que os van a alegrar los días, están deliciosas y son muy fáciles de hacer, y qué decir de la variedad que vais a encontrar… tostadas, sándwiches, bizcochos, lácteos, frutas y mucho más. Ya sabéis que aquí encontraréis la presentación de las recetas, y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. ¡A disfrutar!

Manzana con crema de cacahuete y semillas

Manzana con crema de cacahuete y semillas

Plátano, cacao y cacahuete

Plátano, cacao y cacahuete, un postre o un desayuno sal

Tostada de boniato con requesón y crema de cacahuete

Tostada de boniato con requesón y crema de cacahuete

Tostadas de boniato, plátano, arándanos y manteca de cacahuete

Tostada de boniato, plátano, arándanos y manteca de cac

Queso cottage con plátano, frambuesas y mantequilla de cacahuete

Queso cottage con plátano, frambuesas y mantequilla de

Gachas de avena con chocolate, fresas y cacahuetes

Gachas de avena con chocolate, fresas y cacahuetes

Porridge con puré de plátano y crema de chocolate y cacahuete

Porridge con puré de plátano y crema de chocolate y cac

Bizcocho de chocolate y cacahuete en un minute

Brownie de chocolate y cacahuete

Mugcake saludable de plátano y crema de cacahuete

Mugcake saludable de plátano y crema de cacahuete

Mugcake vegano de crema de cacahuete y chocolate

Mugcake vegano de crema de cacahuete y chocolate

‘Donuts’ crujientes de maíz y cacahuete

‘Donuts’ crujientes de maíz y cacahuete

Tortitas de garbanzo con plátano, arándanos y crema de cacahuete

Tortitas de garbanzo con plátano, arándanos y crema de

Piadina con plátano, arándanos y crema de cacahuete

Piadina con plátano, arándanos y crema de cacahuete

Gofres de espelta y aove con tartinade de plátano y cacahuete

Gofres de espelta con tartinade de plátano y cacahuete

French toast o torrijas rellenas de ‘peanutella’

French toast de ‘peanutella’

Sándwich de chocolate, crema de cacahuete y plátano

Sándwich de chocolate, crema de cacahuete y plátano

Tostadas enrolladas con plátano y mantequilla de cacahuete

Tostadas enrolladas con plátano y mantequilla de cacahu

Pan de cereales con speisequark, plátano y cacahuetes

Pan de cereales con speisequark, plátano y cacahuetes

Sándwich de queso Camembert, mango, aguacate y cacahuete crujiente

Sándwich de queso Camembert, mango, aguacate y cacahuet

Sándwich de crema de cacahuete, halloumi y rabanitos

Sándwich de crema de cacahuete, halloumi y rabanitos

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

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