En épocas en las que encender el horno puede resultar un poco insoportable por el calor, podemos recurrir a otros medios de cocción para seguir disfrutando de tartas y otros dulces que ...
Quizá en estos días estéis escuchando hablar, o leyendo en algunos medios, que el 18 de junio se celebra el Día Mundial de la Gastronomía Sostenible, así que vamos a retomar esta efeméride ...
En una semana estaremos celebrando la verbena de San Juan, y quienes no salgan a cenar a un restaurante, a casa de unos amigos, a la playa o a cualquier lugar fuera de casa, querrán elaborar un ...
Investigadores de la Universidad de Edimburgo (Escocia) han presentado una alternativa para abordar parte del problema de la contaminación por residuos plásticos que seguramente sorprenderá a ...
Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Tapa 2021, que como os recordábamos hace unos días se celebra el tercer jueves del mes de junio, la Asociación de Hoteles y Restaurantes de ...
Los jóvenes que pertenecemos a la Generación X estamos viviendo como en los últimos años se recuperan clásicos y tradiciones de nuestra época, en todos los ámbitos, moda, decoración ...
Esta Ensaladilla rusa de sardinilla de Martín Berasategui poco tiene que ver con la clásica ensaladilla rusa o ensalada Olivier, no lleva patata ni ningún otro alimento vegetal, salvo el ...
Os adelantábamos hace algunos días diversas recetas en las que incorporábamos nuestro queso feta marinado con arándanos, albahaca y hierbabuena, una combinación atrevida que conquista a ...
Desde hace varios años, diferentes organizaciones de consumidores piden eliminar el IVA (Impuesto sobre el Valor Añadido) de alimentos como las frutas y las verduras, con ello se pretende ...
Este año nace un nuevo evento que pretende ser el principal punto de encuentro de profesionales del sector de la cerveza artesana, se llama ‘InnBrew. The Brewers Convention’, es la primera ...
