En Francia, los consumidores tienen a su disposición una nueva categoría de bebidas de la mano de la marca Pâquerette & Compagnie, que ofrece una “leche híbrida” en la que se combina la leche de vaca con ingredientes vegetales al 50%. Los responsables de la marca abordan así un nicho de mercado al que ven muchas posibilidades. ...
Take Two es una nueva bebida vegetal que se elabora a partir de la cebada que se emplea y desecha en la industria cervecera, por lo que se considera una de las bebidas vegetales más sostenibles del mercado. Además, mediante una formulación concreta, sus creadores han conseguido que se asemeje en cualidades organolépticas y valores nutricionales a la leche de vaca. ...
Hasta el 11 de julio se celebra el World Class Cocktail Festival Madrid, la semana de la coctelería, y coincide con la competición que busca al mejor 'bartender', la World Class Competition 2021, un certamen en el que participan profesionales de más de 60 países . ...
La destilería británica Anno Spirits presenta Anno Spirits Extreme 95, se trata de una ginebra que se considera la más fuerte del mundo, ya que tiene nada menos que un 95% de volumen alcohólico. La bebida se presenta en una botella de 200 mililitros y se recomienda utilizar sólo 5 mililitros para la elaboración de combinados. ...
Ya se ha publicado la Biblia del Whisky 2021 del famoso periodista y escritor Jim Murray, una obra que en esta ocasión reseña nada menos que 4.500 whiskies de destilerías de unos 30 países del mundo. Y cabe señalar que el experto ha considerado al whisky Alberta Premium Cask Strength Rye de Canadá, el mejor whisky del mundo, y destaca también el tercer puesto para un whisky de la India. ...
Con sólo dos ingredientes puedes hacer esta sencilla receta para disfrutar de un batido de piña y vainilla, es un ‘milkshake’ con helado refrescante, cremoso y con un sabor delicioso. Y no limites su consumo al verano, en otras épocas del año esta fresca bebida también es muy apetecible. ...
Indlovu Gin es el nombre de una ginebra sudafricana que se elabora con ingredientes botánicos obtenidos a partir de excrementos de elefante. Sus creadores aseguran que una vez tratados, confieren a la bebida un sabor único y original, capaz de satisfacer los paladares más exigentes. ...
Se acaba de anunciar la publicación de 'Vermut 2020' de Guía Peñín, con más de 380 marcas de vermut en una guía gratuita que ya podéis descargar o consultar online. Además, podréis conocer qué bodegas los elaboran (de España, Italia, Francia y Alemania), así como la historia del vermut y otros datos que os ayudarán a descubrir esta bebida. ...
Si te gusta la limonada pero te has cansado de tu fórmula y la forma de servirla, aquí tienes otra receta en vídeo, puedes ver cómo hacer una rica limonada, una elaboración muy fácil para un refresco diferente para combatir el calor. ...
Crust Brewing es una cervecera artesana ubicada en Singapur que produce cervezas elaboradas con pan sobrante. La cervecera empezó su producción el año pasado lanzando en septiembre su producto estrella, la Bread Ale, ahora produce otras cuatro variedades y tiene previsto lanzar una bebida espirituosa elaborada con pan sobrante como uno de los ingredientes. ...
