En Nueva York se va a comercializar Air Co, el primer vodka del mundo que tiene una huella de carbono negativa, es decir, cada botella que se produce elimina 0’453 kilos de dióxido de carbono del medio ambiente. La nueva bebida se elabora utilizando el aire, la energía solar y el agua, emulando a la fotosíntesis de las plantas. ...
Live Real Farms es una empresa que apuesta por una nueva bebida que combina la leche de vaca con la bebida vegetal, sea de almendras o de avena, se trata de Dairy Plus milk blends, una “leche híbrida” que ofrece el sabor y carácter nutricional de la leche de vaca, pero con menos azúcares y calorías por combinarse con una bebida vegetal. ...
Monker's Garkel es el nombre de la primera ginebra del mundo que ha sido creada por un programa de IA (Inteligencia Artificial) desde cero. El programa responsable se llama Ginette y se ha encargado de configurar la receta, elegir el nombre e incluso de crear la etiqueta de la bebida. ...
Acaba de ser presentada la Biblia del Whisky 2020 de Jim Murray, y este año, el experto considera al 1792 Full Proof Kentucky Straight Bourbon el Mejor Whisky del Mundo 2020. Lo más significativo de esta edición de la guía es el hecho de que los tres primeros puestos, los ocupan los whiskies de Kentucky de una misma compañía. ...
El Jardín del Lúpulo ha organizado la octava edición del Concurso Homebrewer para el próximo año 2020, así que ya ha abierto la convocatoria dirigida a elaboradores de cerveza casera. ...
La empresa estadounidense Decafino ha presentado Decaf Pouch, unas bolsitas con las que se puede descafeinar bebidas preparadas como el café o el té. Estas bolsitas contienen un material elaborado con elementos naturales que, mediante un proceso denominado 'adsorción', captura la cafeína que tiene la bebida. ...
Atomik, es el nombre del nuevo vodka artesanal elaborado con granos cultivados en la zona de exclusión de Chernobyl, lugar donde se produjo uno de los accidentes nucleares más graves a escala internacional. Se trata de una iniciativa con la que se pretende ayudar en la recuperación económica de la región de exclusión mediante la donación del 75% de las ganancias obtenidas con la venta de la bebida que, de momento, no cuenta con los permisos oportunos para su comercialización. ...
La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha realizado un análisis de las principales cervezas sin alcohol y 0’0%, es decir, las más accesibles por su venta en supermercados. Conoce los criterios de valoración y los resultados. ...
En Reino Unido se comercializan unas nuevas cervezas elaboradas con descartes de cereales para el desayuno de Kellogg’s, concretamente los cereales de arroz Rice Krispies y los Kellogg's Choco Krispis. Esta es la consecuencia del éxito que ha tenido la primera cerveza que elaboró el año pasado con los copos de maíz Corn Flakes de Kellogg’s, la cervecera Seven Bro7hers. ...
Mackmyra es una destilería pionera en la elaboración de whisky nórdico que ha presentado el primer whisky del mundo elaborado con inteligencia artificial, el Mackmyra AI. La bebida ha sido desarrollada en colaboración con Fourkind y Microsoft, y estará disponible a partir del próximo otoño. ...
