La Asociación de Cerveceros de Estados Unidos (Brewers Association) acaba de publicar la lista con las 50 Mejores Cerveceras Artesanas de Estados Unidos 2018, lista que se ha configurado a partir del volumen de ventas que tiene cada empresa. Se destaca que de las 50 empresas, 40 son pequeñas e independientes que tienen una producción limitada. ...
El café molecular (Molecular Coffe) es la nueva bebida que ha presentado la startup Atomo Coffe, asegurando que imita perfectamente las cualidades organolépticas de un café sin utilizar ni un solo grano. ...
¿Quieres saber cómo hacer un Bloody Mary sin alcohol? Es un buen cóctel para tomar después de una celebración, también es una buenísima opción para tomar como aperitivo, es nutritivo, ligero y está muy sabroso. ...
Toma nota de las recetas de estos 20 cócteles y combinados, bebidas (con y sin alcohol) para disfrutar de una copa en Nochevieja con tus invitados. Este recetario también será un buen recurso si vas a ser anfitrión en Año Nuevo o en cualquier otra celebración. ...
Hoy conocemos la nueva cerveza Throw Away IPA, bebida que ha sido elaborada con desperdicios de los copos de maíz Corn Flakes de Kellogg's. Se trata de una colaboración entre la cervecera Seven Bro7hers y la compañía Kellogg's, con el propósito de reducir el desperdicio alimentario, el de los cereales de desayuno que no cumplen con los estándares de calidad en la cadena de producción. ...
Hace unos días, la cervecera artesana BrewDog presentó BrewDog Airlines, la primera aerolínea de cerveza artesana del mundo. La compañía ha fletado un avión (BrewDog Boeing 767) para que los pasajeros vivan una experiencia única con la cerveza artesana que elabora. ...
Se conoce como Chai Masala al té con especias de la India, parece ser que concretamente es tradicional del sur del país. Esta bebida caliente se elabora con una mezcla de especias cálidas de la que hay distintas recetas. ...
Según un estudio estadounidense, una buena parte de los consumidores pagarían más por una cerveza elaborada de forma sostenible. El estudio titulado “La voluntad de pagar por una cerveza sostenible” determina que la sostenibilidad es un aspecto diferenciador necesario en el competitivo mundo de las cervezas. ...
Diageo ha lanzado a través de su marca de ginebra Gordon's el nuevo “gintonic” sin alcohol, una nueva bebida dirigida al segmento de consumidores que quieren disfrutar del sabor que ofrece el combinado, pero sin la carga alcohólica que contiene. Con esta nueva bebida con sabor a Gin Tonic, disponible en varios centros de distribución de España, Diageo se convierte en pionera en este segmento. ...
En California se ha presentado una nueva bebida que pretende captar la atención de los consumidores que quieren alimentos y bebidas que integren marihuana en su composición, se trata de Hi-Fi Hops, un agua con gas infusionada con cannabis que elabora la cervecera Lagunitas Brewing Company. ...
