Bebidas

O.Vine

O.Vine es una nueva bebida pendiente de patente desarrollada por una empresa israelí con el propósito de satisfacer a quienes prefieren las aguas con sabor. Se trata de una bebida a base de agua infusionada con hollejos de vino, y aseguran que proporciona a quien la bebe el recuerdo del sabor del vino sutilmente, así como parte de los beneficios de antioxidantes y otras sustancias presentes en los hollejos. ...

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Receta de cóctel

Para preparar un cóctel muy especial para la próxima reunión con amigos o para el próximo evento que vayas a organizar, puedes inspirarte en el Cóctel de piña a la brasa de Albert Adrià. Es un combinado de pisco, zumo de lima y jugo de piña a la brasa, ésta se cocina en un horno de brasa con mantequilla, canela y azúcar moreno, pero lo mejor es el sabor a brasa que adquiere en el horno para ofrecer un cóctel que sorprende a quien lo tome. ...

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BrewDog

Hijos de Rivera, S.A ha anunciado un acuerdo de colaboración con BrewDog, una de las cerveceras artesanas más importantes del Reino Unido, para empezar a distribuir en los canales de hostelería y alimentación de España y Portugal,una oferta de 25 cervezas BrewDog en sus distintos formatos, botella, lata y barril, algunas permanentes y otras cambiarán en función de los lanzamientos que periódicamente realiza la cervecera. ...

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Cerveza artesana

Los días 1 y 2 de junio de 2018 se va a celebrar Founders Madrid Beer & Music Festival, un evento que traerá a la capital española cervezas artesanas de Estados Unidos, Países Bajos, Reino Unido y Rusia, entre otros países, para compartir espacio con otras tantas cervezas nacionales y ofrecer una cita ineludible para los apasionados por esta bebida. ...

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Cerveceras artesanas

Como cada año por estas fechas, la Asociación de Cerveceros de Estados Unidos ha dado a conocer la lista de las 50 Mejores Cerveceras Artesanas de Estados Unidos y la lista de las 50 mejores compañías de cerveza del país a nivel general. La clasificación de estos listados con datos del 2017 se basa en el volumen de ventas y no en la calidad. La asociación comenta que el mercado ha madurado y se ha consolidado, de ahí que las cifras de crecimiento sean menores, algo positivo porque refleja que no existe una burbuja de la cerveza artesana. ...

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UpSynergy

La empresa UpSynergy presenta una petaca de acero inoxidable denominada Magic Flask, que utiliza ondas electromagnéticas para mejorar la calidad de los licores que en ella se introduzcan en sólo 30 minutos. La petaca se ha concebido para utilizarla con bebidas alcohólicas baratas, a fin de transformarlas en bebidas Premium, aunque no explican cómo logran las ondas producir el cambio. ...

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Chu-Hi o Chūhai

A finales de este año Coca Cola lanzará en Japón su primera bebida alcohólica elaborada con shōchū, un destilado que se elabora principalmente a partir del arroz, aunque también a partir de otros ingredientes como las semillas de sésamo. Esta nueva bebida, cuyo volumen alcohólico no superará el 9%, estará dirigida, sobre todo, a los consumidores jóvenes de Japón. ...

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Make Earth Great Again

La cervecera artesana BrewDog ha presentado Make Earth Great Again, una nueva cerveza que pretende crear conciencia sobre el calentamiento global. La cerveza se presenta con una etiqueta en la que aparece un oso polar luchando contra una versión robótica de Donald Trump, es un modo de denunciar su política con respecto al acuerdo de París sobre el cambio climático. ...

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Bodega Rebel Coast

La Bodega Rebel Coast de California (Estados Unidos) ha presentado un nuevo 'vino' sin alcohol con marihuana, se trata de una nueva bebida que tiene el cometido de satisfacer a aquellos consumidores que quieren consumir el cannabis integrado en alimentos y bebidas. Se espera que se empiece a comercializar el año que viene en California y a medida que cambien las leyes, la bodega espera poder expandirse a otros Estados. ...

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