Logo de República de las ideas

Bebidas

,

Bittermut, un aperitivo o cóctel tan sencillo como refrescante y delicioso

Algunos fines de semana, especialmente en verano, nos gusta prepararnos un aperitivo con hielo para acompañar algo de picoteo ligero, porque con las altas temperaturas es lo que …
,

Agua fresca de melón, pepino y hierbabuena, la receta de una bebida para el verano natural y deliciosa

Estamos en la época ideal para disfrutar de las aguas frescas, y no, no nos referimos a beber el agua a una temperatura baja para que esté fresca y refresque, las aguas frescas …

Negroni Sbagliato, receta de un cóctel delicioso conocido como el ‘Negroni equivocado’

El Negroni es uno de los cócteles o combinados más famosos del mundo, es de origen italiano, cuentan que lo creó el barman florentino Fosco Scarselli en el año 1919, en la …
,

¿La ‘leche’ de patata será tendencia en 2022?

La cadena de supermercados británica Waitrose publicaba a finales del año pasado su informe sobre las tendencias de alimentos y bebidas para el año 2022, destacando que la …
,

Leche con cacao, avellanas y cúrcuma o Cacao golden latte. Receta para disfrutar de una bebida estupenda

Cuando nos cansamos de tomar a media mañana o a media tarde nuestro café chai (porque hay veces que cuando nos da por algo lo tomamos todos los días, hasta aborrecerlo), es …

Colocar una cuchara en una botella abierta de cava o champán es una solución inútil

Todavía encontramos a personas que creen que colocar una cuchara en una botella abierta de cava o champán resulta efectivo para mantener las burbujas de la bebida, e incluso …
,

En Francia está disponible una nueva categoría que combina la leche con ingredientes vegetales

A finales de 2019 os hablábamos de Live Real Farms, empresa que decidió apostar por un nuevo nicho de mercado presentando una bebida que combina la leche de vaca con la bebida …
,

Nueva bebida vegetal elaborada a partir de la cebada usada por la industria de la cerveza

Take Two es el nombre de una nueva bebida vegetal elaborada a partir de la cebada usada por la industria de la cerveza, subproducto que se ha convertido en pienso para el ganado, …
,

World Class Cocktail Festival Madrid, la semana de la coctelería coincide con la competición que busca al mejor ‘bartender’

Este fin de semana ha dado comienzo el World Class Cocktail Festival Madrid, la semana de la coctelería en la capital española, pero dura más de siete días, así que si os …

Anno Spirits Extreme 95, la ginebra más fuerte del mundo

Hasta la fecha, la destilería británica Twin River Distiller ostentaba el título de haber lanzado al mercado la ginebra más fuerte del mundo con un 77% de volumen …