Bebidas

Cerveza elaborada con desechos alimentarios

Hoy conocemos la nueva cerveza Throw Away IPA, bebida que ha sido elaborada con desperdicios de los copos de maíz Corn Flakes de Kellogg's. Se trata de una colaboración entre la cervecera Seven Bro7hers y la compañía Kellogg's, con el propósito de reducir el desperdicio alimentario, el de los cereales de desayuno que no cumplen con los estándares de calidad en la cadena de producción. ...

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Gordon’s Sin en España

Diageo ha lanzado a través de su marca de ginebra Gordon's el nuevo “gintonic” sin alcohol, una nueva bebida dirigida al segmento de consumidores que quieren disfrutar del sabor que ofrece el combinado, pero sin la carga alcohólica que contiene. Con esta nueva bebida con sabor a Gin Tonic, disponible en varios centros de distribución de España, Diageo se convierte en pionera en este segmento. ...

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Nuevas bebidas con cannabis

En California se ha presentado una nueva bebida que pretende captar la atención de los consumidores que quieren alimentos y bebidas que integren marihuana en su composición, se trata de Hi-Fi Hops, un agua con gas infusionada con cannabis que elabora la cervecera Lagunitas Brewing Company. ...

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Licor de crema de seta shiitake

En la zona del Baix Maestrat hay buena producción de trufas y setas de cultivo, y con ello, elaboran otros productos que son muy habituales, como aceites, patés, quesos, miel o licores, y es de uno de estos productos de lo que podéis conocer más detalles a continuación, se trata del licor de crema de shiitake de elaboración artesanal, el primero que conocemos con estas características. ...

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