DeAille Tam, Mejor Chef Femenina de Asia 2021

Se acaba de dar a conocer que la cocinera china DeAille Tam ha sido galardonada con el premio Mejor Chef Femenina de Asia 2021. Los responsables de Asia’s 50 Best Restaurants destacan, además de su trayectoria gastronómica, su capacidad para utilizar la herencia culinaria de China en los platos occidentales. ...