Chefs

Cierra Dani García Restaurante

Dani García cierra el restaurante con el que acaba de conseguir la tercera estrella Michelin, el año 2019 representará la última temporada del restaurante de alta cocina del cocinero malagueño, en la que ofrecerá un menú degustación que rondará su trayectoria profesional. Su próximo objetivo es una 'steakhouse' especializada en hamburguesas. ...

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Programa de cocina

Los hermanos Torres dejan Torres en la Cocina y Dani García estrenará programa en su lugar. Con esta segunda noticia la primera es menos triste, Sergio y Javier Torres no dicen adiós a la televisión, pero de momento tienen que volcarse en sus proyectos más ambiciosos, como su restaurante Cocina Hermanos Torres. ...

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Carme Ruscalleda

El próximo domingo podremos ver la 'Felicidad' de Carme Ruscalleda en 'Sinfonía de Estrellas', el documental que invita a conocer la cocina y la vida profesional de la chef catalana desde sus orígenes. La2 de RTVE recupera esta película de producción propia con motivo del próximo cierre definitivo del Restaurante Sant Pau de Sant Pol de Mar. ...

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Joël Robuchon ha muerto a los 73 años de edad

Fallece Joël Robuchon, el chef con más estrellas Michelin del mundo, un cocinero cuya carrera ha sido inspiración para muchos otros, un visionario que ha logrado hacer brillar la gastronomía francesa durante muchos años, un amante de la perfección gastronómica cuyo legado perdurará, seguirá siendo un modelo a seguir para quienes se inician en el mundo de la gastronomía. ...

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Cormorán by Sergi Arola en El Sardinero

Cormorán by Sergi Arola es la nueva oferta gastronómica en Santander, concretamente en la Segunda Playa de El Sardinero, se inauguró el pasado mes de junio y tiene una oferta gastronómica con la mayoría de los clásicos del chef catalán, las Patatas Bravas Arola, el Bocata de Calamares, la Ensaladilla rusa a ‘bocados’... ya sabéis, la cocina tradicional llevada a la vanguardia de Sergi Arola. ...

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Carme Ruscalleda y Toni Balam se reinventan con nuevos proyectos gastronómicos

Carme Ruscalleda cierra el Restaurante Sant Pau de Sant Pol de Mar el próximo mes de octubre, después de 30 años en los que ha escrito una carrera profesional de éxito. Pero no se jubila, simplemente dejará de ser empresaria junto a su marido, Toni Balam. Juntos seguirán construyendo su futuro dedicado a la cocina y a la gastronomía. ...

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