Diccionario de cocina

Los scones son unos deliciosos panecillos delgados, individuales, similares a una galleta pero un poco más gruesos, en plan bollito. Son originarios de Escocia y tradicionalmente consumidos en ...

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El tarka es una mantequilla o aceite aromatizado que se sirve caliente como aderezo de platos de legumbres y verduras, el más conocido es el Tarka Dal, lentejas rojas con tarka, pero también es ...

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