Dónde comprar

Ambrosía

Ambrosía es una nueva crema de cacao y avellanas para untar que sí es saludable, no es una versión sin azúcar pero con edulcorantes, ni sin aceite de palma pero con aceite refinado de girasol, los ingredientes de esta crema de chocolate untable son dátiles, avellanas, aceite de oliva virgen extra, cacao en polvo y lecitina. ...

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Huevas de trucha y salmón

Si quieres aprender o buscas inspiración sobre cómo utilizar esferificaciones y huevas naturales en tus recetas de Navidad, aquí te mostramos recetas de aperitivos y entrantes ideales para las fiestas, fáciles de hacer y deliciosos, haciendo uso de esferificaciones de distintos sabores y de huevas de trucha y de salmón naturales. ...

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Cajas de Navidad para regalar

Se aproximan las fiestas navideñas, época en la que se hacen muchos regalos, y para que sean más auténticos y originales puede ser útil conocer los kits para hacer cestas de Navidad, podremos llenarlas con los alimentos y productos gastronómicos que deseemos. ...

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Sellos para marcar al fuego carne, pan, madera...

Para los cocineros que quieren marcar a fuego la carne con un logo o mensaje personalizado, se han creado los marcadores de bronce que se pueden calentar en el fogón o con el soplete. Y no sólo se podrá marcar la carne, este pequeño marcador a fuego que puede personalizarse también puede marcar otros alimentos, desde panecillos a la superficie de una fruta o unos cubitos de hielo. ...

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Gevu

Si buscas una tela de algodón para escurrir y filtrar alimentos, por ejemplo, para hacer confitura, queso fresco, yogur colado, leche vegetal... puedes ir a una tienda de tejidos, donde podrás comprar un trozo de tela para hacer un filtro de algodón muy económico, pero también puedes comprar este paño de Gefu con sus acabados, listo para usar. Es 100% algodón y tiene unas medidas de 62 x 75 cm. ...

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