Dónde comprar

Bolsas reutilizables

Si por fin te has decidido a adquirir bolsas reutilizables para comprar a granel frutas, hortalizas, legumbres, cereales, frutos secos y demás, aquí te damos algunas ideas de dónde las puedes encontrar, además de algunos argumentos que puedes compartir para que tus familiares, amigos y conocidos se sumen a la lucha contra las bolsas de plástico que están contaminando el mundo. ...

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Impuesto de las bebidas azucaradas

El Estado de Washington ha recuperado la Propuesta de Ley Estatal HB 1975 presentada el año pasado, propuesta que tiene como objetivo introducir un impuesto de los refrescos similar al puesto en marcha en la ciudad de Seattle. Si Washington lo aprueba, es probable que otros estados de Estados Unidos sigan su ejemplo introduciendo un impuesto que gravaría a las bebidas azucaradas. ...

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Alma Eureka LTD

Hace unos días se presentó una nueva plataforma de venta online denominada Future Food Shop que se anuncia como la tienda online de la comida del futuro. En ella podremos encontrar alimentos elaborados con proteínas de insectos, alimentos basados en las algas, productos para la dieta Paleo, alimentos libres de gluten, o para quienes siguen una dieta vegana o vegetariana, etc. ...

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Venta online de alimentos elaborados con insectos

Hace unos días se creó 21 Bites, una tienda online dedicada a la comercialización de alimentos elaborados con proteínas de insectos comestibles, se trata de la primera tienda online de este segmento centrada en el consumidor europeo, y ofrece diferentes productos que permitirán descubrir el potencial que tienen los insectos en la alimentación humana. ...

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Compra directa al productor

¡La Colmena que dice Sí! es el nombre de una iniciativa nacida en Francia y que cada vez tiene más presencia en distintas regiones de España. Se trata de una red de venta directa de productos locales y de temporada, cuya compra se realiza a través de internet, pero la recogida se realiza en una Colmena, donde se entra en contacto con el productor o elaborador. ...

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Jordi Roca

La heladería Rocambolesc de Jordi Roca y familia ha inaugurado su tienda online. De momento no se pueden comprar helados, pero hay posibilidad de comprar chocolates, bombones, el cava de El Celler de Can Roca, la cerveza artesana Roca & Carbo Pala’Ale, los libros que han publicado Jordi, Josep y Joan Roca... incluso han lanzado una línea de fundas para móviles. ...

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Perlas de Japón

La tapioca es un ingrediente muy popular aunque seguramente no tan utilizado como años atrás, incluido a menudo en sopas y también en algunas bebidas y postres por sus cualidades espesantes, entre otras. Pero hay un formato que se utiliza más en la cocina creativa y cada vez es más fácil de encontrar en nuestro país, hablamos de las perlas de Japón o perlas de tapioca, ...

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