A primeros de año entró en vigor el reglamento europeo sobre nuevos alimentos en la UE, como ya explicamos en su momento, con esta nueva reglamentación se facilitaba la …
Como comentábamos en este post sobre el lanzamiento del nuevo Kit Kat elaborado con chocolate ruby en el Reino Unido, el próximo 16 de abril el chocolate ruby llega a España, …
En Cataluña, la Mona de Pascua se caracteriza por las figuras de chocolate con las que se decora la tarta, no hablamos de la Mona de Pascua más tradicional y extendida en otras …
Aunque todavía queda un largo trecho que recorrer, cada vez es más común ver a alguien que va a comprar al mercado o a pequeños comercios de alimentación con sus bolsas …
A principios de año entró en vigor el impuesto de los refrescos en Seattle, ciudad estadounidense del Estado de Washington que se convirtió en la séptima ciudad de este país …
Hace unas semanas nos hacíamos eco de 21 Bites, una tienda online que comercializa diferentes alimentos elaborados con proteínas de insectos comestibles y que se considera la …
Fucibo Limited es una empresa constituida el pasado mes de enero y recientemente ha puesto en marcha 21 Bites, la primera tienda online europea dedicada exclusivamente a la venta …
Hace ya más de 10 años que el yuzu está introducido en nuestro mercado, sobre todo en el que abastece a las cocinas de los restaurantes, pero aún ahora no es fácil …
La Ruche Qui Dit Oui! es una iniciativa que nació en Francia en el año 2011, principalmente como una herramienta para apoyar a la agricultura local y ofrecer beneficios al …
Los ojos se nos han abierto como platos y las glándulas salivares se han activado cuando hemos leído en la red social de Rocambolesc que presentaban su tienda online. En lo …
