Gracias a los kits para hacer queso y yogur en casa, hacer estos productos lácteos resulta muy fácil y cómodo, pues contienen todo lo necesario excepto la leche fresca. Hay cuatro tipos de kits con productos y utensilios necesarios para hacer queso y yogur, lo que nos va a permitir elaborar desde quesos frescos a quesos azules y maduros, además de distintos yogures como el búlgaro o el kéfir. ...
El aceite de coco es una de las grasas con las que se suelen cocinar algunos platos de la cocina asiática, aporta un toque dulzón y un sabor muy especial que enriquece currys entre otras elaboraciones culinarias. Este aceite se presenta en tarros o en pastillas, puesto que es sólido hasta que no supera los 24º C aproximadamente. Conoce aquí más detalles de este producto y dónde puedes comprarlo. ...
Siempre animamos a que cultives tus hierbas aromáticas, y hoy además te mostramos unos kits que lo ponen aún más fácil, perejil, albahaca, orégano, cilantro... Cultiva tus hierbas aromáticas con Life in a bag, ocupan muy poco espacio en tu ventana o en tu cocina. ...
Este es un nuevo Kit Texturas, para hacer esferificaciones, espumas, geles, aires... en casa. Si os gusta la cocina de vanguardia y queréis elaborar en vuestra cocina algunas de las recetas de Ferrán Adrià, las nuevas creaciones de otros grandes cocineros o crear vuestras propias recetas con texturas de la denominada cocina molecular, os puede interesar. ...
Para las comidas al aire libre se ha diseñado el dispensador de bebidas con grifo Kilner, es un tarro de cristal que conserva y dispensa bebidas frescas, desde agua a zumos, sangría, aguas frescas (aguas de frutas)... ...
La cuchara perforada para esferificaciones, también conocida como cuchara coladora y que popularizó el cocinero Ferrán Adrià, puede resultar útil en la cocina para otros menesteres. Es habitual querer comprar la cuchara sin necesidad de adquirir los productos para esferificar, y es posible, aquí puedes ver algunas tiendas donde comprarla por unos 3-4 euros. ...
Si vais a hacer el Roscón de Reyes para la celebración de este día o simplemente para disfrutar de este exquisito dulce, además de disponer de varias recetas en Gastronomía y Cía, os contamos que hay cajas para Roscón de Reyes con distintos tamaños y modelos, y dónde comprarlos. ...
Si haces licor casero y quieres regalar parte de él a tus amigos o familiares, puedes disponer de botellas prácticas y cómodas como la que aquí te mostramos. Es una botella para reposar el licor económica y bonita. ...
Sac à plat es como se conocen en francés las bolsas planas que se utilizan para el transporte de tartas y pasteles, así como de otras elaboraciones culinarias que deben llevarse planas. Àplat es un modelo de bolsa plana fabricado a mano con algodón ecológico. ...
Wine Glass Writer es el nombre de un rotulador para identificar copas y vasos, es decir, se puede escribir el nombre del 'dueño' de la copa de vino, de cava o de la bebida que sea, mientras la degusta. Es ideal para las celebraciones en las que nos juntamos con muchos amigos o familiares, una forma de marcar la copa que después se quita fácilmente lavándola con una esponja jabonosa. ...
