Enología

‘El Rioja y los 5 Sentidos’

16 Ago 18

Tu mejor fotografía relacionada con el vino puede ser premiada en ‘El Rioja y los 5 Sentidos’, y es que está abierta la convocatoria del XX Concurso de Fotografía que La Rioja Capital organiza para en el marco de su programa de divulgación de la cultura del vino. Se otorgarán tres premios y hasta dos accésits entre todas las fotografías relacionadas con el vino que se envíen antes de finalizar la convocatoria, fecha establecida para el próximo 17 de septiembre de 2018. ...

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Emoji de vino blanco según Kendall-Jackson

06 Ago 18

La bodega californiana Kendall-Jackson ha presentado una petición al Consorcio Unicode para la creación de un emoji del vino blanco, petición que, según la bodega, se realiza tras haber recibido muchos comentarios sobre la necesidad de su presencia. La bodega pide a todos los amantes del vino y a las empresas del sector que participen en la campaña para demostrar que son muchos los que desean que el emoji de la copa de vino blanco se haga realidad. ...

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Enfriado de vino con reconocimiento de etiqueta

31 Jul 18

El enfriador inteligente de vino QelviQ es un aparato que puede enfriar la mayoría de los vinos existentes en el mercado a su temperatura correcta de servicio, manteniéndola durante 90 minutos. El enfriador trabaja asociado a una app que cuenta con tecnología de reconocimiento de imágenes para identificar las etiquetas y acceso a una base de datos que cubre el 95% del mercado global del vino. ...

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Festival Vino Somontano

13 Jul 18

Ya se ha dado a conocer el programa del Festival Vino Somontano 2018 que se va a celebrar del 2 al 5 de agosto en Barbastro, la capital del Somontano (Huesca). Como cada año, en este festival se fusionan las artes escénicas con el mundo del vino y la gastronomía, espectáculos, conciertos, concurso de tapas, muestra de vinos... Conoce todos los detalles de esta esperada cita enoturística que cumple su décimo novena edición. ...

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Semana Internacional del Vino de Jerez

12 Jul 18

Esta abierta la convocatoria para el registro de eventos que se van a realizar con motivo de la International Sherry Week 2018 que este año se celebrará del 8 al 14 de octubre. Se espera superar la cifra de eventos y de países participantes en esta Semana Internacional del Vino de Jerez, en la pasada edición participaron 30 países y se desarrollaron más de 2.500 eventos. ...

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Concurso de vinos

10 Jul 18

Ya se ha dado a conocer el palmarés de la Cata-Concurso Los Vinos Favoritos de la Mujer 2018, un certamen enológico en el que se cuenta con la opinión y las valoraciones de un jurado profesional femenino y de un jurado amateur femenino. El objetivo de este concurso de vinos es que se conozcan y se pongan en valor las preferencias de la mujer en el campo vitivinícola. ...

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Mejores Restaurantes del Mundo para el Vino 2018

06 Jul 18

Wine Spectator ha dado a conocer la lista de los Mejores Restaurantes del Mundo para el Vino 2018, este año se han incluido en la máxima categoría (Grand Award) siete nuevos establecimientos, cinco estadounidenses, uno canadiense y uno sudafricano. Esta categoría está dominada por los establecimientos estadounidenses con 60 nombres, España sólo tiene uno desde hace algunos años, es el Restaurante Atrio. Da la impresión de que se barre excesivamente para casa y de que se quedan fuera restaurantes de otros países que podrían estar en esta selección. ...

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Ganador del World Steak Challenge 2018

05 Jul 18

Ayer se celebró el Concurso La Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2018 (World Steak Challenge 2018), en esta cuarta edición del certamen se ha alzado como ganador John Sashi-Nielsen, fundador de JN Meat International, empresa de Dinamarca que presentó un solomillo obtenido de un ejemplar de la raza Ayrshire que fue criado en Finlandia con pasto. Destacamos dos empresas productoras españolas que también han logrado obtener medallas de oro, Pujol's y Vacum Carnes de Lujo. ...

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Concurso de fotografía enológica

04 Jul 18

Ya se ha abierto la convocatoria del Certamen de Fotografía ‘Vino y Vendimia’ 2018 que organiza Bodegas Verum por quinto año consecutivo, el objetivo es captar y transmitir la cultura del vino desde la cepa hasta la copa. Aquí tenéis acceso a las bases de este certamen para conocer todos los detalles para participar y los premios que se otorgarán. ...

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