El concurso enológico Premios MonoVino tiene un nuevo equipo organizador y un nuevo nombre, ahora se llama Vino Varietal y va a celebrar una nueva edición el próximo mes de junio, por lo que ya está abierta la convocatoria Concurso VinoVarietal 2021 que organiza Verema. ...
Del 1 de abril al 1 de mayo se celebrará Vívid 2021, el Festival del Vino de la Denominación de Origen Empordà, que adaptándose a la situación actual ha organizado un programa con actividades presenciales, mayoritariamente al aire libre, y actividades virtuales, ya puedes reservar tu plaza para disfrutar de catas, maridajes, talleres, visitas guiadas, almuerzos entre viñedos... ...
Se ha ampliado el plazo de inscripción y de envío de muestras para participar en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2021, un certamen enológico que cumple su decimonovena edición y en el que pueden participar los productores de vinos de todo el mundo. Accede aquí al reglamento y al formulario de inscripción. ...
La Denominación de Origen Rueda ha abierto la convocatoria del Festival de Cortometrajes ‘Rueda con Rueda’ 2021, es la sexta edición de un concurso que quiere dar visibilidad a los jóvenes con talento en el mundo audiovisual a la vez que promociona los vinos y el territorio de la D.O. ...
Ya está en marcha el Concurso Internacional de Vinos Ecológicos ‘Premios Ecovino’ 2021, que este año cumple su duodécima edición. La convocatoria se ha abierto este 1 de febrero y las inscripciones se pueden realizar hasta el próximo 19 de marzo de 2021. Accede a las bases del certamen que también premiará a los mostos, vinagres y vermús ecológicos, como reconocimiento de su calidad. ...
Este año, la lista de los 100 Mejores Vinos del Mundo 2020 de la revista Wine Spectator trae una agradable sorpresa, en el top de los 10 Mejores Vinos del Mundo 2020 se clasifica un vino español en primera posición, por lo que el Mejor Vino del Mundo 2020 es Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 de Bodegas Marqués de Murrieta (Rioja). ...
El vino blanco García de Caamaño 2017 de Pazo de Rubianes (Rías Baixas) y el vino tinto Pago Florentino 2017 de Bodegas Arzuaga (Vino de Pago), son los máximos galardonados en los Premios Magnum 2020, el Concurso Internacional de Vinos de Calidad en formato Magnum. Conoce aquí el medallero completo. ...
Para quienes disfrutan de tomar un buen vino en casa de vez en cuando, se ha creado Pivot de Coravin, un nuevo sistema para preservar el vino abierto hasta cuatro semanas. El sistema Coravin que en principio estaba diseñado para el sector profesional, ahora está disponible para uso doméstico a un precio más económico, un buen regalo para esta Navidad. ...
Todos conocéis el vinagre de Jerez, ¿pero hasta dónde? Nosotros hemos descubierto mucho más sobre este condimento porque la Denominación de Origen Protegida Vinagre de Jerez cumple 25 años y está realizando actividades didácticas y prácticas para todos los profesionales y aficionados a la gastronomía, os invitamos a que también celebréis el aniversario de esta joya de la gastronomía española. ...
En Australia han presentado un nuevo método para autentificar el vino, con el que se pretende combatir el fraude de un modo más rápido y eficaz. El sistema es fácil de implementar en la cadena de suministro y podría reducir significativamente el nivel de fraude, recordemos que el vino es uno de los 12 productos alimentarios del mundo más susceptibles al fraude. ...
