Noticias Enológicas

Enfriado de vino con reconocimiento de etiqueta

El enfriador inteligente de vino QelviQ es un aparato que puede enfriar la mayoría de los vinos existentes en el mercado a su temperatura correcta de servicio, manteniéndola durante 90 minutos. El enfriador trabaja asociado a una app que cuenta con tecnología de reconocimiento de imágenes para identificar las etiquetas y acceso a una base de datos que cubre el 95% del mercado global del vino. ...

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Semana Internacional del Vino de Jerez

Esta abierta la convocatoria para el registro de eventos que se van a realizar con motivo de la International Sherry Week 2018 que este año se celebrará del 8 al 14 de octubre. Se espera superar la cifra de eventos y de países participantes en esta Semana Internacional del Vino de Jerez, en la pasada edición participaron 30 países y se desarrollaron más de 2.500 eventos. ...

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Concurso de vinos

Ya se ha dado a conocer el palmarés de la Cata-Concurso Los Vinos Favoritos de la Mujer 2018, un certamen enológico en el que se cuenta con la opinión y las valoraciones de un jurado profesional femenino y de un jurado amateur femenino. El objetivo de este concurso de vinos es que se conozcan y se pongan en valor las preferencias de la mujer en el campo vitivinícola. ...

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Mejores Restaurantes del Mundo para el Vino 2018

Wine Spectator ha dado a conocer la lista de los Mejores Restaurantes del Mundo para el Vino 2018, este año se han incluido en la máxima categoría (Grand Award) siete nuevos establecimientos, cinco estadounidenses, uno canadiense y uno sudafricano. Esta categoría está dominada por los establecimientos estadounidenses con 60 nombres, España sólo tiene uno desde hace algunos años, es el Restaurante Atrio. Da la impresión de que se barre excesivamente para casa y de que se quedan fuera restaurantes de otros países que podrían estar en esta selección. ...

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Concurso de fotografía enológica

Ya se ha abierto la convocatoria del Certamen de Fotografía ‘Vino y Vendimia’ 2018 que organiza Bodegas Verum por quinto año consecutivo, el objetivo es captar y transmitir la cultura del vino desde la cepa hasta la copa. Aquí tenéis acceso a las bases de este certamen para conocer todos los detalles para participar y los premios que se otorgarán. ...

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Concurso de vinos nuevos

Aquí podéis consultar el Medallero de los Premios Nuevo Vino 2018, el Concurso Internacional de Calidad de Vinos de nueva aparición en el mercado español. La cata tuvo lugar el pasado 14 de junio en Madrid, y el jurado ha otorgado un total de 26 medallas, 17 Medallas de Oro y 9 Medallas de Plata. ...

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Palmarés

Tras la celebración de la jornada de cata del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes que organiza la UEC (Unión Española de Catadores), se ha dado a conocer el Medallero de los Premios Baco Cosecha 2017, podéis consultarlo aquí. Próximamente se celebrarán dos salones en los que se presentarán los vinos mejor valorados en este certamen enológico. ...

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Concours Mondial Bruxelles

A principios de este mes de mayo se celebró la 25 edición del Concours Mondial de Bruxelles en Pekín (China), con lo que Asia fue por primera vez partícipe de un evento enológico internacional de gran envergadura y ha respondido con un aumento de su participación cifrado en más del 90% respecto a 2017. Podéis conocer más detalles, así como el palmarés del Concurso Mundial de Bruselas 2018 a continuación. ...

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Concurso de vinos

Ya se ha publicado el medallero del Concurso de Calidad de Vinos con intervención de la mujer, los Premios Vino y Mujer 2018. Este certamen enológico se celebró en Madrid los días 8 y 9 de mayo, y el jurado, compuesto íntegramente por mujeres, ha otorgado un total de 38 Premios Diamante y 28 Premios Rubí. Aquí podéis conocer todos los vinos galardonados en los Premios Vino y Mujer 2018. ...

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Vinos ecológicos

Ya se ha dado a conocer el nombre de los vinos galardonados en los Premios Ecovino 2018, un palmarés en el que lucen ocho premios 'Gran Oro', 34 premios 'Ecovino Oro', 36 premios 'Ecovino Plata' y dos premios especiales. La Rioja ha destacado con el número de galardones obtenidos, pero no es la única región vitivinícola que produce grandes vinos ecológicos, así que consultad y descubrid todos los vinos premiados. ...

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