Eventos Gastronómicos

Madrid Fusión 2021

Descubre el programa de Madrid Fusión 2021 que estará dedicado a la gastronomía circular y al nuevo “comensal concienciado”. Durante tres días, del 31 de mayo al 2 de junio, se realizarán cerca de un centenar de actividades, asistirán más de 100 chefs de todo el mundo y se podrá asistir de forma presencial o a través de la plataforma online. ...

Leer más

Congreso

Por segundo año consecutivo se va a celebrar Madrid International Pastry (MIP), el Congreso Internacional de Pastelería, Panadería y Chocolate que en este 2021 permite inscribirse de modo presencial o virtual. Consulta el programa de MIP 2021 y realiza la inscripción online si no te lo quieres perder. ...

Leer más

Temporada de espárrago

Este miércoles tuvo lugar la décima edición de la Cata del Primer Espárrago de Navarra, a la que estuvo invitado el chef Rodrigo de la Calle, y el mismo día dieron comienzo unas nuevas jornadas gastronómicas dedicadas al 'oro blanco' de la huerta navarra, es la Ruta del Espárrago de Navarra en Madrid, en la que participan 23 restaurantes. ...

Leer más

Programa

Hoy se ha presentado Gastrofestival 2021 y se ha dado a conocer el programa del festival gastronómico con el eslogan 'Madrid para comérselo'. Se celebrará del 17 de abril al 2 de mayo con más de 400 establecimientos participantes y alrededor de 500 actividades que relacionan la gastronomía con otras disciplinas. Además, este año también se han organizado actividades online para poder participar sin salir de casa. ...

Leer más

Comunidad Valenciana

Del 1 al 18 de abril de 2021 se celebra una nueva edición de las Jornadas de los Platos de Cuchara en la Comunidad Valenciana, en las que participan 24 restaurantes de Castellón, 27 restaurantes de Valencia y 34 restaurantes de Alicante. Descarga las guías de los menús de todos los restaurantes antes de hacer tu reserva, elige el que más te guste. ...

Leer más

Jornadas Gastronómicas de Semana Santa en Zaragoza

Del 27 de marzo al 5 de abril se celebra Gastropasión 2021, es la octava edición de estas Jornadas Gastronómicas de Semana Santa en Zaragoza y participan un total de 21 restaurantes con un menú inspirado en la cocina tradicional de Cuaresma. Los precios de los menús están entre los 20 y los 40 euros, y se pueden disfrutar en el local o llevar a casa. ...

Leer más

Congreso gastronómico

El Fórum Gastronómico de Barcelona se renueva, ahora se llama Gastronomic Forum Barcelona y se celebrará del 18 al 20 de octubre de 2021 en el recinto ferial de Montjuïc. Esta nueva edición se va a desarrollar en formato presencial y virtual, abriéndose así a un mercado mayor, nacional e internacional, y con el objetivo de ayudar a la reactivación del sector. ...

Leer más

Fabada asturiana

Ya se ha puesto fecha a la Ruta de la Fabada 2021, y pronto se conocerán todos los restaurantes que homenajean el plato tradicional asturiano, pero todavía está abierto el plazo de inscripción. El homenaje a la fabada asturiana y a las fabes con tropiezo se realizará del 19 de marzo al 4 de abril, y el #Fabadaday será el 27 de marzo. ...

Leer más