Eventos Gastronómicos

Festa de la Carxofa

Ya están en marcha las Fiestas de la Alcachofa de Benicarló, y entre las actividades que contempla el programa están las Jornadas del Pincho, que se desarrollarán hasta el 28 de enero, y las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa de Benicarló, que tendrán lugar del 28 de enero al 4 de marzo de 2018. Aquí podéis consultar todos los establecimientos que participan y también el resto de actividades que se desarrollarán en el marco de esta fiesta gastronómica. ...

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Festival gastronómico de cocina a cuatro manos

El próximo mes de febrero tendrá lugar una nueva edición de Valencia Culinary Meeting, vuelve el festival gastronómico de cocina a cuatro manos con la participación de nueve restaurantes locales y nueve chefs internacionales invitados. Aquí podéis conocer cuáles son las parejas de cocineros que ofrecerán un menú especial del 25 de febrero al 3 de marzo de 2018. ...

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Abejar

Ya se ha presentado el programa provisional de la Feria de la Trufa Negra de Soria 2018 y aquí podéis consultarlo. Además de las actividades que se llevarán a cabo, se ha anunciado una ampliación de la zona expositiva gracias a la demanda existente por tener presencia en una de las ferias monotemáticas de Castilla y León más esperadas por los profesionales del sector agroalimentario. ...

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Tuber melanosporum

Los fines de semana del 13 de enero al 11 de marzo de 2018 se va a celebrar la séptima edición de las Jornadas de la Trufa Negra del Maestrazgo (Castellón), en los municipios de Benassal, Culla y Catí, los restaurantes participantes ofrecerán un menú degustación con Tuber melanosporum como protagonista. Además, tendrá lugar la Muestra de la trufa negra en Benassal el próximo mes de febrero, conoce aquí todos los detalles. ...

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Madrid Fusión

Se acerca la fecha de celebración del primer congreso gastronómico del año, Madrid Fusión, y un par de días antes dará comienzo el programa de actividades que se enmarca en el Gastrofestival 2018, una cita en la que participan más de 500 establecimientos de diversas disciplinas interactuando con la gastronomía, aquí tenéis el acceso para conocer todo lo que se desarrollará del 20 de enero al 4 de febrero en la ciudad de Madrid para hacer vuestros planes. ...

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Feria de la Trufa de Andilla

En el marco de la primera Feria Valenciana de la Trufa, se va a celebrar el Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla el próximo 15 de enero de 2018, por lo que ya se ha abierto la convocatoria dirigida a cocineros profesionales en activo. Accede a las bases del concurso y conoce el reglamento para participar, así como los premios que se otorgarán. ...

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The Worlds 50 Best Asia 2018

Macao será la sede de la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2018 y 2019, y el lugar elegido para su desarrollo es el Wynn Palace Cotai de Macao. La organización explica que ha elegido esta ciudad por ser un centro neurálgico de la gastronomía asiática y occidental, donde convergen todo tipo de estilos de cocina. ...

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Feria de la Trufa de Sarrión 2017

Este fin de semana, los días 8, 9 y 10 de diciembre, se va a celebrar la nueva edición de la Feria Monográfica de la Trufa en Sarrión (Teruel). Aquí podéis consultar el programa de actividades de esta feria también conocida como Fitruf, y también los restaurantes que ofrecerán un menú con la trufa negra como protagonista, jornadas gastronómicas que se desarrollarán hasta el mes de marzo de 2018. ...

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