Eventos Gastronómicos

Congreso de la trufa

Trufforum, el evento internacional itinerante dedicado a la trufa llega a Vic, se va a celebrar los días 25, 26 y 27 de enero en el edificio El Sucre de la ciudad barcelonesa. Esta cita está dirigida a todos los públicos, tanto profesionales como aficionados a la gastronomía, y cuenta con un amplio programa de actividades gratuitas. ...

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Madrid Fusión

Del 27 al 30 de enero de 2019 se celebra la XVII edición del congreso gastronómico Madrid Fusión con el título 'Reformulando la cocina: Cambian las reglas', aquí podéis consultar el programa completo y conocer qué grandes figuras del panorama gastronómico revisarán la actualidad de sus cocinas y las nuevas tendencias. ...

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Mercat de la Trufa Negra

El Mercado de la Trufa de Castellón se celebra con Martín Berasategui como embajador, será el próximo sábado 22 de diciembre de 2018 en la Plaza de Las Aulas de la ciudad, con una veintena de expositores de productores de Tuber melanosporum, así como de otros productos de calidad de Castellón, vinos, quesos, embutidos... ...

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