Eventos Gastronómicos

Menús con galera

Del 11 de febrero al 13 de marzo de 2022 tendrán lugar las IX Jornadas Gastronómicas de la Galera de las Terres de l’Ebre, una cita gastronómica en la que cada año participan restaurantes de Alcanar, L'Ametlla de Mar, L'Ampolla y Sant Carles de la Ràpita. Aquí tienes la lista de los 43 restaurantes participantes y acceso a la información del menú que ofrece cada uno. Aprovecha la temporada de galeras para disfrutarlas. ...

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Academia de la Tapa

Del 6 al 8 de marzo se va a celebrar Tapas y Pintxos - Sanlúcar 2022, el Congreso de Gastronomía en Miniatura que organiza la Academia de la Tapa y que se realizará en Sanlúcar de Barrameda con motivo de su capitalidad gastronómica. Aquí tienes toda la información sobre el desarrollo de este congreso con plazas limitadas, que contará con algunos de los mejores cocineros de España, especializados en cocina en miniatura. ...

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Salón panadería, pastelería, heladería

Del 19 al 22 de febrero se va a celebrar InterSICOP 2022, el Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café. La cita profesional será en Ifema Madrid, y se ha organizado un amplio programa de actividades, con ponencias, foros, jornadas técnicas, demostraciones en directo, campeonatos, consúltalo y acredítate para asistir. ...

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Tuber melanosporum

Este fin de semana, los días 18 y 19 de diciembre de 2021, va a tener lugar la I Muestra de la Trufa Negra de la Provincia de Zaragoza. Durante dos días se podrá comprar Tuber melanosporum, asistir a charlas, ver cocina en directo con trufa negra y probar tapas y platos en algunos de los restaurantes del centro comercial Los Porches del Audiorama, el acceso a esta feria es gratuito. ...

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Cerveza artesana

Vuelve la cita para aficionados y profesionales con la cerveza artesana en la ciudad condal, hablamos del Barcelona Beer Festival 2021, el festival de la cerveza artesana se celebrará del 17 al 19 de diciembre en La Farga de l’Hospitalet. Las entradas ya están a la venta y se está dando a conocer los nombres de las cerveceras artesanas que participarán. ...

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Quique Dacosta

Begoña Rodrigo, Albert Adrià, Ricard Camarena, Alberto Ferruz, Luis Valls, Kiko Moya, Rafa Soler, Óscar Molina y Quique Dacosta, entre otros, son algunos de los grandes chefs que participan en la nueva edición del festival de la cultura gastronómica de Dénia, D*na Restaurant, anteriormente conocido como D*na Festival. Aquí tienes el programa de actividades y podrás conocer qué restaurantes ofrecerán un menú especial, ensalzando el producto local. ...

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