Eventos Gastronómicos

Feria Casinos 2021

Los días 26, 27 y 28 de noviembre vuelve la Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos, este municipio de la Comunidad Valenciana recibirá a todas las familias que quieran empezar a preparar su Navidad en sus instalaciones, tiendas y fábricas de turrones y otros dulces tradicionales de las fiestas navideñas. También se ha organizado un programa de actividades populares. ...

Leer más

Jornadas Gastronómicas

Sólo en las jornadas gastro-micológicas Buscasetas hay una oferta de menús y tapas tan amplia para disfrutar de las setas de Castilla y León, y estas jornadas ya han empezado, así que los castellanos y leoneses y todos los visitantes a cualquier provincia de esta región, ya podéis consultar los menús micológicos y las tapas micológicas de la edición de Buscasetas 2021 que, dicho sea de paso, cumple 20 años. ...

Leer más

Cumbre Europea sobre la Alimentación

En unos días se celebra la European Food Summit (Cumbre Europea sobre la Alimentación) 2021, evento que cumple su segunda edición y que se presenta como uno de los principales eventos culinarios europeos, aunque parece que todavía dista bastante de poder recibir esta definición. ...

Leer más

Programa

Del 14 al 17 de noviembre va a tener lugar en el Kursaal el congreso gastronómico San Sebastian Gastronomika 2021, y ya se puede consultar el programa de la vigesimotercera edición de este evento que lleva por título 'Reencuentros. Volver la mirada a Francia', un tema con el que se pretende reforzar el diálogo de la gastronomía francesa y española. ...

Leer más

Congreso gastronómico

Del 18 al 20 de octubre se celebrará el Gastronomic Forum Barcelona 2021, y no sólo tenéis disponible el programa de todas las actividades que se desarrollarán durante las tres jornadas, así como el listado de expositores que ocuparán 6.000 m2, también podéis solicitar las acreditaciones y comprar las entradas, recordad consultar el programa para reservar plaza en los talleres del #GastronomicFBCN21 que os interesen. ...

Leer más

Madrid

Del 18 al 21 de octubre tendrá lugar el Salón de Gourmets 2021, así que ya podéis conocer el programa de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad que se celebrará en el recinto ferial de IFEMA en Madrid. Es el lugar ideal para conocer las novedades del sector gourmet con más de 1.500 expositores en un espacio de 47.000 m2, donde se expondrán más de 37.000 productos, de los que aproximadamente 700 serán novedades. ...

Leer más

Semana Gastronómica de Barcelona

Del 30 de septiembre al 3 de octubre se celebra la séptima edición de la Semana de Gastronomía de Barcelona, hablamos de Tast a la Rambla 2021, y aquí podéis conocer el programa de actividades que tendrán lugar en la Rambla de Santa Mónica, así como las degustaciones que se ofrecerán en cuatro áreas diferenciadas: Cocina Tradicional, Cocina de Autor, Tapas y platillos y Pastelería. ...

Leer más

Foro Internacional del Ibérico

Javier Sanz y Juan Sahuquillo del restaurante Cañitas Maite, reinventan la cocina del ibérico y lo muestran en la tercera edición del Foro Internacional del Ibérico celebrado en Salamanca. Estos jóvenes cocineros han recuperado elaboraciones muy antiguas que se aplicaban al cerdo blanco que se da en su territorio, y las devuelven a la cocina con el cerdo ibérico, así como con productos vegetales como protagonistas. ...

Leer más