Formación

Navidad

Es el momento, este año la Navidad va a ser especial, así que aprende a hacer auténticos dulces navideños con los cursos de Chocolatísimo, turrones, panettone, roscón de Reyes, polvorones y mucho más... Hay tres cursos que puedes realizar desde ya, para poder llevar los mejores dulces tradicionales caseros a tu mesa esta Navidad. ...

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Convocatoria

Se acaba de abrir la convocatoria del Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu Madrid 2021, es la novena edición de este certamen que tiene el objetivo de dar una oportunidad a los cocineros noveles que quieren seguir creciendo, desarrollar su potencial y motivaciones profesionales, apostando por la alta cocina con valores. El premio consiste en sendas becas, dotadas con 23.000 y 8.500 euros. ...

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Basque Culinary Center

Está abierta la convocatoria de la segunda edición de la Aceleradora Digital impulsada por Culinary Action! (Basque Culinary Center) con un programa 100% online dirigido a startups que trabajen en el área de la tecnología y la digitalización gastronómica, para impulsar el futuro del restaurante y toda su cadena de valor. ...

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Curso de pastelería online

Si tu sueño es dominar la cocina dulce, te interesa conocer la Academia de Pastelería Online Chocolatísimo dirigida por Esther Sánchez. En septiembre empieza la segunda edición de la Academia con un curso de un año de duración dividido en dos semestres muy fáciles de seguir, tú pones tus horarios y la maestra todos sus conocimientos para que aprendas a tu ritmo desde la base. Aprovecha la oferta de lanzamiento con el 30% de descuento, sólo faltan dos semanas. ...

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Convocatoria

Ya se ha abierto la convocatoria de Culinary Action Aceleradora Food 2020, un programa de aceleración para startups gastroalimentarias con soluciones innovadoras a los retos 'food' del futuro. El objetivo es encontrar nuevos productos y nuevas propuestas para terminar de validar su concepto y escalar su presencia en el mercado con ayuda de la red de Basque Culinary Center. ...

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Concurso para cocineros

Si quieres especializarte en cocina italiana y cumples los requisitos de la convocatoria, tienes que participar en el Concurso Prepara tu futuro-Jóvenes talentos de la cocina italiana 2020, podrás realizar un curso de cuatro meses en la escuela ALMA (Scuola Internazionale di Cucina Italiana) y hacer prácticas en un reconocido restaurante de Italia. ...

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Convocatoria

Está abierta la convocatoria de los Premios Ecotrophelia España 2020, y el director de la organización explica que el objetivo de este certamen es fomentar la innovación y el desarrollo en la industria de alimentación y bebidas, encontrar el talento de las nuevas generaciones y poner en contacto a los estudiantes con la industria a través de proyectos emprendedores. ...

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