Formación

Fundación Alicia (Ali-mentación y cien-cia)

Hasta el próximo 3 de noviembre, todos los estudiantes de cocina matriculados en cualquier universidad o escuela podrán acceder a la convocatoria de las prácticas en la Fundación Alícia para el año 2019. Se trata de un programa que será de gran ayuda para completar la formación culinaria en diversos campos. Incluye gastos de manutención en concepto de alojamiento y comida de lunes a viernes. ...

Leer más

Curso de Extensión Universitaria en Barcelona

Si quieres formarte en alta cocina, toma nota del curso de Cocina de Alta Gastronomía, Ejecutiva y Creativa, un Curso de Extensión Universitaria que se imparte en el Campus CETT-UB de Barcelona, que acaba de recibir el sello de excelencia de la Universidad de Barcelona. Además, durante este mes se puede obtener un 10% de descuento en la matrícula. Aprovecha, porque es una formación excelente para cocineros que quieran reinventarse en el sector. ...

Leer más

Convocatoria

Programa de Aceleración de Gastroemprendedores 2018 ha abierto su convocatoria para seleccionar a las mejores startups con menos de dos años de creación, que sean innovadoras, relacionadas con las tendencias de mercado actuales y con potencial para el desarrollo e internacionalización. Aquí podéis consultar las bases de participación de esta iniciativa de Eatable Adventures ...

Leer más

CETT

Ya ha sido graduada la primera promoción del Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas del Campus de Turismo, Hotelería y Gastronomía de la Universidad de Barcelona (CETT-UB) apadrinada por el chef Joan Roca. Además, el CETT ha sido el centro de estudios elegido para seleccionar a tres becados para formarse en El Celler de Can Roca. ...

Leer más

Taller BCC

El próximo lunes 25 de junio se va a celebrar un nuevo taller Culinary Action! con el objetivo de promover el emprendimiento y la generación de nuevos negocios relacionados con el sector agroalimentario, la hostelería y la gastronomía , y será en Santander. Aquí tenéis el programa de Culinary Action! Cantabria 2018 y acceso a la ficha de inscripción para poder asistir, es gratuito. ...

Leer más

Gastronomix

El Proyecto Gastronomix 2018 ha abierto el periodo de inscripción, medio centenar de jóvenes de entre 16 y 23 años sin posibilidad de realizar una formación continuada, puede acceder a este proyecto social en el que podrá estudiar cocina de forma gratuita, asistiendo a clase los sábados. Además, este año se ha creado Sweet Gastronomix, para los jóvenes que quieran dedicarse profesionalmente a la repostería y la panadería. ...

Leer más

Basque Culinary Center

El lunes 28 de mayo de 2018 va a celebrarse el Taller Culinary Action! en Alicante, en el Museo de Arte Contemporáneo de Alicante y en jornada matinal. En este espacio se reunirán algunos de los grandes chefs y empresarios locales, así como de otras comunidades, para motivar al emprendimiento a través de las experiencias y los casos de éxito que se presenten. La entrada a este taller profesional es gratuita. ...

Leer más

MasterChef

Los Campamentos MasterChef para este verano tienen abierto el periodo de inscripción para niños y adolescentes de entre 8 y 16 años. Si son aficionados a la cocina, quieren ampliar sus conocimientos y su práctica culinaria, descubrir el origen in situ de diversos productos alimenticios, aprender a valorar una alimentación saludable, desarrollar habilidades personales y mucho más, puede ser interesante pasar una semana en uno de los muchos campamentos que se van a realizar en distintas regiones españolas. ...

Leer más