Formación

Campamentos MasterChef 2018

VelSid26 Mar 18

Los Campamentos MasterChef para este verano tienen abierto el periodo de inscripción para niños y adolescentes de entre 8 y 16 años. Si son aficionados a la cocina, quieren ampliar sus conocimientos y su práctica culinaria, descubrir el origen in situ de diversos productos alimenticios, aprender a valorar una alimentación saludable, desarrollar habilidades personales y mucho más, puede ser interesante pasar una semana en uno de los muchos campamentos que se van a realizar en distintas regiones españolas. ...

Formación

Campamentos Gastronómicos de Basque Culinary Center 2018

VelSid11 Mar 18

Entre los meses de junio y julio se desarrollarán los Campamentos Gastronómicos de Basque Culinary Center 2018, en esta ocasión sólo hay dos destinos, Guipúzcoa y Madrid, siendo este último el campamento que se desarrollará en inglés. Ya se pueden reservar las plazas para que los jóvenes y adolescentes apasionados por la cocina puedan descubrir, aprender y practicar lo que puede convertirse en su profesión en el futuro. ...

Formación

HOST 2018. Tendencias e Innovación en Sala y Servicio

VelSid07 Mar 18

Ya está disponible el programa de HOST 2018. Tendencias e Innovación en Sala y Servicio, el foro profesional que organiza el Basque Culinary Center que este año cumple su cuarta edición y que se celebrará en mayo. HOST muestra las mejores prácticas y las nuevas tendencias de la sala a través de conferencias y talleres para profesionales que quieran evolucionar en el servicio y atención al cliente. ...

Formación

Culinary Action! Aceleradora 2018. Convocatoria

VelSid20 Feb 18

Del 26 de abril al 29 de junio de 2018 se va a realizar una nueva edición de Culinary Action! Aceleradora en el Basque Culinary Center, por lo que ya se ha abierto la convocatoria. A continuación podéis conocer cuáles son los requisitos para poder acceder a este programa de aceleración de proyectos que estén enmarcados en el sector de la alimentación y la gastronomía. ...

Formación

Foro Internacional de Emprendedores Culinary Action! 2018

VelSid12 Ene 18

El próximo mes de febrero tendrá lugar el V Foro Internacional de Emprendedores Culinary Action! y se ha organizado un interesante programa de ponencias que podéis consultar aquí. También ses realizarán talleres para profundizar en proyectos empresariales concretos, consultad toda la información aquí. ...

Formación

Becas para futuros chefs ‘50 Best BBVA Scholarship’

VelSid06 Ene 18

La unión de la organización de The World’s 50 Best Restaurants y BBVA (Banco Bilbao Vizcaya Argentaria) han dado como fruto las becas para futuros chefs ‘50 Best BBVA Scholarship’, y acaba de abrirse el plazo de inscripción para todos los cocineros y estudiantes de cocina de cualquier lugar del mundo, mayores de 18 años y con menos de tres años de experiencia en una cocina profesional. ...

Formación

Taller Culinary Action! Madrid 2017

VelSid02 Nov 17

El próximo 13 de noviembre de 2017 tendrá lugar una nueva edición del Taller Culinary Action! en Madrid, una cita dirigida a profesionales del sector gastronómico que hayan emprendido o estén pensando en emprender un negocio. Ya podéis conocer el programa y los ponentes que compartirán sus experiencias en este taller y realizar vuestra inscripción cuanto antes si no queréis quedaros sin plaza, la asistencia es gratuita. ...

Formación

Becas Fundación Alícia 2018

VelSid24 Oct 17

La Fundación Alícia ha abierto un año más el periodo de solicitud de las becas para 2018, esta convocatoria está dirigida a estudiantes que estén matriculados en cualquier universidad o escuela que pueda formalizar un convenio de prácticas con la Fundación. Estas prácticas no son remuneradas, y se realizan de lunes a viernes durante cuatro meses. ...

Formación

Jornada Culinary Interaction 2017. Programa

VelSid18 Oct 17

El próximo 8 de noviembre tendrá lugar la Jornada Culinary Interaction 2017, es la segunda edición de esta cita organizada por el Basque Culinary Center con la que se pretende dar a conocer el alcance de la gastronomía cuando se interrelaciona con otras disciplinas. Entre los ponentes de esta edición están Paco Roncero, Ada Parellada, Peio García Amiano y Marc Puig Peg, entre otros profesionales del sector. ...

Formación

Dónde hacer un Máster en Gastronomía online

VelSid05 Oct 17

El Máster en Gastronomía online que imparte Estudios Superiores Abiertos de Hostelería con profesores de la Escuela de Hostelería de Sevilla y el Grupo Lezama, está dirigido a todas las personas que quieren hacer de la gastronomía su profesión. Una buena formación académica facilita el acceso a las ofertas laborales, en este caso como Jefe de cocina o Chef ejecutivo. ...

volver arriba