Congreso Nacional de Salmorejos 2017

Los días 15 y 16 de junio de 2017 se va a celebrar el primer Congreso Nacional de Salmorejos en la ciudad de Córdoba, y no sólo se hablará del salmorejo cordobés, sino de todos los que se conocen en España, el canario, el manchego... Conoce el programa de este nuevo congreso que pretende promover la investigación histórico-gastronómica del salmorejo español. ...